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準備材料及調料:姜一塊、葱一根、鹽少許、油適量製作過程:1、姜去皮洗淨磨成薑蓉,葱洗淨剁成葱蓉。2、薑蓉葱蓉盛在乾淨的碗內,加入適量鹽。3、起鍋熱油,待油燒到起煙。4、把熱熟油淋到盛有薑蓉葱蓉的碗內,最後拌勻即可。這...
步驟1/15豬腰自中間平剖開。2/15用刀子將中間的腰騷片掉,這裏是騷氣的源泉,所以一定要弄乾淨。3/15先斜着切,不要切斷。4/15反過來,豎着切,將其切成麥穗狀。5/15切成小塊。6/15將其泡入水中,去除血水。7/15胡蘿蔔和冬筍切菱...
調料食用油500克(實耗30克)、香油1小匙、醬油1大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、白糖1小匙、精鹽1小匙製作方法1、姜洗淨切末蒜洗淨切片排骨洗淨,加入姜、蒜、醬油、酒、澱粉拌勻醃至入味葱切長段備用2、鍋內放油,燒至七成...
食材:肥牛片500克、西蘭花10g、胡蘿蔔8g、洋葱1個、醬油適量、甜酒適量、白砂糖適量、水適量1、首先把肥牛洗乾淨切片,再把胡蘿蔔和西蘭花洗乾淨切小塊備用。2、然後把洋葱洗乾淨,用小刀切成絲狀放在一旁備用。3、熱鍋燒...
食材花生(2湯匙)醬油(2湯匙)毛豆(150克)楓糖漿或糖(1湯匙)辣油(1湯匙)麻油(1茶匙)蒜蓉(3瓣)麻油(2湯匙)蒜(2瓣)植物油(250毫升)葱(1根)姜(1片)辣椒麪(3湯匙)步驟1、做辣油:葱薑蒜切碎後放進裝油的鍋裏,開中小火熱油,直至葱薑蒜末成金黃色。步驟2、...
1、將芋頭削皮後洗淨,然後放入沸水中小火煮15分鐘。將煮熟的芋頭搗成泥。2、在芋泥中加入雞蛋液攪拌均勻。加入50克糯米粉攪拌均勻。3、加入70克高筋麪粉攪拌均勻。(為保持芋泥處於較稀的狀態,在過程中視情況加入適量温...
熱量:大約566大卡(100克)主料雞腿1個小葱適量輔料油適量鹽適量姜適量1、主輔料:雞腿、小葱。2、鍋中加水、鹽、葱姜,把洗淨的雞腿放入鍋中。小火煮制10—15分鐘左右。關火後再浸泡20分鐘。3、把小葱切碎,加適量鹽。4、鍋...
葱香四溢意思就是,香味飄的很遠,就好像我喜歡吃的麻辣燙一樣,在家裏吃飽飯了,出去路過最喜歡吃的,那家四川麻辣燙那店附近,就能聞到了那股味道,感覺肚子又餓了,雖然知道麻辣燙不是好東西,不能總吃,但是就是控制不住對麻辣燙的獨...
康師傅葱香排骨麪沒有下市哦。人家還好好的在超市裏售賣呢。可能是你去的那家超市賣完了或者沒有再上架這款商品。你可以向超市諮詢一下什麼情況。要是在你生活的地區買不到葱香排骨麪的話,你可以上網去京東康師傅的自...
主料:花蟹380克,葱50克,姜30克,杭椒一個。輔料:油80毫升,醬油一勺,鹽一勺,蠔油一勺。做法:1、準備好姜、葱、蒜和杭椒切好備用。2、花蟹洗乾淨去內臟,切塊。3、鍋裏放入適量的油下入,葱薑蒜爆香。4、把花蟹放入快速翻炒,下少許...
原料排骨1000克、大葱3根、生薑1小塊、大蒜3瓣、澱粉適量食用油500克(實耗30克)、香油1小匙、醬油1大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、白糖1小匙、鹽1小匙。做法1、姜切末蒜切片排骨加入姜、蒜、醬油、酒、澱粉拌勻醃至入...
步驟/方式11、準備新鮮的大蝦。步驟/方式22、大蝦去頭去殼,開下背。步驟/方式33、開背後如圖形狀。步驟/方式44、加鹽和十三香。步驟/方式55、加入料酒胡蘿蔔定葱花一個蛋清澱粉。步驟/方式66、所有調料都加進去了。步...
白象方便麪這個牌子是80後,90後,在當時的時候我們都覺得能夠吃到這樣又便宜又好吃的方便麪,真的是很讓我們感到非常開心的事情了,現在的白象葱香排骨方便麪有點小時候的味道,很好吃,好像回到小時候一樣,甚至在人們的心目當中...
食材蝦仁(150克)大葱或香葱(150克)茄子(少許)雞蛋(半個)澱粉(15克)自發粉(15克)鹽(2克)黃酒(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)步驟1、蝦仁去蝦腺洗淨切小段,大葱切小指甲大小的片,茄子切小粒備用。步驟2、蝦仁先提前用少許黃酒和鹽醃一會兒,然後...
白葱香。葱主要分為三類:1、白葱,水份和甜度較高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,適合烘烤或燉煮,炒肉時可去腥2、紅葱,脆感佳,辛味較明顯,適合用於蔬菜沙拉3、黃葱,具有獨特的辛香味,但甜味重於紅洋葱,可用於湯食、作調...
步驟/方式1豬肝切薄片,儘量切到最薄,加入姜和料酒醃製十分鐘步驟/方式2葱切段步驟/方式3幹鍋,加入油,鹽步驟/方式4下入豬肝小火煎步驟/方式5煎至微煎,越幹越好吃步驟/方式6加入耗油步驟/方式7加入醬油步驟/方式8加入白糖,翻...
材料明細:豬肉500克、小葱10根、鹽1/2匙、花椒粉1/2匙、雞精1匙、葱油2勺、生抽1.5勺、蠔油1勺1、先買一塊五花肉,小葱適量2、把豬五花肉洗乾淨,然後剁碎,手工剁的雖然費事,但是口感比較好。3、在肉末中放入鹽、生抽、生薑...
把魚處理好醃製。醃魚的時間裏把小香葱洗淨,打成葱結,也可以切兩段。需要多的葱,有個説法就是一斤魚四兩葱,把魚兩面炸制金黃。四勺生抽一勺老抽兩勺料酒一勺醋適量鹽一點點糖放碗裏攪勻倒入魚鍋。把葱結放入。即可。加熱...
3---4天原料中粉300g,温水210g,小葱適量,椒鹽適量,玉米油適量1/中粉中加入温水和成稍軟點麪糰。2/揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發20分鐘。3/小葱切成末。4/醒發好的麪糰,要在面板上揉一會,再擀成長方形的面片,越薄越好,在面片...
回1/5將肋排切段洗淨,大葱切沫備用。2/5排骨冷水下鍋,加料酒、少許鹽、小火煮五成熟去除血水。3/5炒鍋中加入少許油燒熱,加入葱花炒香,加入排骨幹炒,一邊加入眼、料酒、生抽、耗油。4/5加入少許水,關小火滿燒。5/5燒製湯汁...
步驟1,牛腩改刀成方塊,下油鍋,放薑片,炒至表面金黃步驟2,放料酒,生抽,老抽,紅糖,水,煮開後,小火30分鐘後改大火步驟3,燉牛肉的時候,紅薯削皮切大塊,下油鍋煎至表面脆皮步驟4,牛肉大火收汁的時候放入鹽和煎好的紅薯,煮至湯汁粘稠步驟5,...
主料:排骨500克 大葱半根輔料:油1大勺冰糖15克生抽1大勺料酒1大勺蠔油1小勺醬油1大勺花椒適量生薑適量水澱粉適量鹽適量步驟1排骨洗淨,鍋里加冷水,把排骨放進去步驟2煮到血沫都出來步驟3撈起來瀝乾水步驟4鍋里加一...
主料發好的麪糰適量香葱小許輔料食用油半匙調料食鹽小許步驟1、温水放酵母攪拌至溶化2、放麪粉3、攪拌成絮狀4、揉成麪糰5、放温暖處發酵6、做方形鍋盔剩的邊角揉光7、擀盛長餅8、香葱洗淨9、切末放碗裏10、放食鹽11...
紅頭葱比白頭葱香,因為紅頭葱是露天種植的,它生長的週期要比白葱生長週期長,所以它的葱香味更濃郁。紅頭葱,葱科,株高35cm。葉較短而柔軟,青綠色,蠟粉少。葱白(假莖),基部形成小鱗莖,紡錘形,鱗衣紫紅色,肉淺紫白色。葱頭具有分櫱能...
香葱會更香。香葱,由於有濃烈的香味,可以刺激食慾。在日常的食譜中,常有“菜餚葱、姜、蒜,香味佔大半”之説,可見,市場對香葱的需求愈來愈強勁。...
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