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國家標準,可靠。GB19320-2010,即《酸乳衞生標準》。發酵乳是以生牛乳或乳粉為原料,經殺菌、發酵後製成的pH值降低的產品。風味酸乳是以80%以上生牛乳或乳粉為原料,添加其它原料,經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳。標準...
gb19302是食品安全國家標準發酵乳。標準適用於全脂、脱脂和部分脱脂發酵乳。本標準代替GB19302-2003酸乳衞生標準和第1修改單以及GB2746-1999《酸牛乳》中的部分指標,GB2746-1999《酸牛乳》中涉及到本標準的指標以本標...
gb19302是酸奶,包括髮酵奶、酸乳、風味發酵奶、風味酸乳。GB19302-2010是食品安全國家標準發酵乳,由中華人民共和國衞生部於2010年3月26日發佈,本標準適用於全脂、脱脂和部分脱脂發酵乳。gb19302是食品安全國家標準發酵...
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