有關圓白菜的精選大全
圓白菜適合生長的温度為十五度到二十度,哪怕零下十幾度都不會凍死。種捲心菜的土,它喜歡肥沃又疏鬆的土,底肥施足。只要經常澆水,保持濕潤就可以了,太過乾旱會影響生長。...
用料:圓白菜1個,三七肥瘦的豬肉1000克生抽適量,蠔油適量,花生香油2匙雞精適量,葱200g步驟1圓白菜洗淨切碎後用鹽醃一下,讓它變軟出水,然後擠幹裏面水,放入盆裏步驟2豬肉洗淨剁成餡,剁好後放入圓白菜盆裏步驟3加入適量生抽,蠔油,...
60斤白菜醃酸菜用2斤半的鹽。1、大量醃製酸菜,鹽和菜的比例為1:24即可,如果想保存的時候長點,可以多放點鹽。2、有些人誤以為,醃製酸菜時在酸菜缸里加鹽是為了“防腐”,那就大錯特錯了。事情總是“從量變到質變”的,鹽加多了...
保證卷心菜的完整如果想暫時儲存面前的捲心菜的話,最好不要把它切開。一些人往往會順手儲存半個或者不完整的捲心菜,這樣很容易喪失掉菜裏的維生素C,更何況從切開口開始很容易變質。如果必須存儲一半的捲心菜,就用塑料袋...
主料白蘿蔔1個胡蘿蔔2個心裏美蘿蔔1個豇豆1把紅辣椒2個青筍1個西芹1把輔料生薑1塊紅糖2勺大蒜2只幹辣椒8個香葉4個八角8個桂皮1條花椒1把鹽5勺白酒1小瓶步驟1把所有的主菜洗乾淨然後改刀切條,切的不要太細,生薑和大蒜也...
主料300g圓白菜100g肉配料適量油適量鹽適量味精做法1圓白菜洗淨撕成塊2肉洗淨切片3鍋中放油,放入切好的肉片炒熟4炒熟的肉片盛出備用5鍋中放油,放入洗淨的圓白菜翻炒6圓白菜有些變軟後,放入鹽7放入適量的味精,翻炒均勻8倒...
食材圓白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、鹽適量。做法1、圓白菜切小塊紅綠尖椒斜切。2、白菜清洗乾淨控水放鹽攪勻醃一會兒。3、把紅綠椒放入,攪勻醃製。4、稍候把醃出來的水倒出,重新放花椒大料鹽。5、攪勻放瓷壇...
準備包心菜,紅尖椒,青椒,白糖,白酒,花椒,精鹽,生薑。1、鍋裏倒入清水,放入一把花椒燒開。2、青椒、紅尖椒洗淨去籽後切片。3、捲心菜洗淨,切成大塊。4、花椒水晾涼後,調入一湯匙精鹽,放入生薑。5、倒入一湯匙白糖。6、倒入適量的...
食材明細腐竹適量木耳適量包菜適量香菜適量鹽適量生抽適量醋適量油潑辣子適量糖適量香油適量腐竹木耳拌包菜的做法步驟1準備原料2包菜洗淨切絲3腐竹切絲,用開水燙一下就好4木耳撕成朵炒熟5生抽一大勺,醋兩大勺半,糖一大...
食材清單圓白菜小一個半顆、大葱半顆、五香粉一小勺、耗油一勺、麪粉250g、香油一小勺、雞蛋2個、食用油適量、香油一勺、鹽適量、姜少許、胡蘿蔔半顆、醬油少許烹飪步驟1/5把麪粉和好,靜放一個小時以上。2/5圓白菜切...
將包菜反面朝上將包菜反面朝上放置在案板上,用刀將包菜底部的根莖去掉。拿下幾片葉子去除根莖後拿下幾片完整的包菜葉子,將葉子底部中間的硬根切掉。切成絲即可切掉後將包菜葉子重疊起來,再捲成卷,再從包菜卷的其中一頭開...
製作方法主要食材主料:圓白菜(250克)調料:辣椒(紅、尖、幹)(10克)植物油(15克)鹽(2克)花椒(3克)雞精(1克)製作方法1、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊2、幹辣椒洗淨,切段3、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後不要撈出4、倒入...
用淡鹽水浸泡二十分鐘就可以了。用不着在開水鍋裏焯水。如果沒有使用農用殺蟲,圓白菜直接下鍋炒最好,維生素損失最小又脆嫩爽滑。淡鹽水浸泡二十分鐘就是要溶解掉農藥化肥的殘留,多一道工序麻煩不説,還會稍微地損失掉一些...
是一樣的,只是叫法不一樣包菜,學名甘藍,根據區域不同,它還有不同的名又叫圓白菜,山西叫茴子白在東北它叫捲心菜。還有個口語叫法叫嘎達白,它們都是包菜一年四季都可以買到,而且價格相對實惠,是老百姓餐桌上的好食材。其實是一...
圓白菜的做法有很多,常見的六種做法有手撕包菜,包菜粉絲炒雞蛋,捲心菜煎餅,西紅柿炒包菜絲,包菜炒飯,木耳炒包菜等。一、手撕包菜用料:圓白菜,乾紅椒,五花肉,大蒜,生薑,鹽,蠔油,生抽,花椒油製作步驟:1、將圓白菜用手撕成小塊,用水沖洗...
要看多大的,一般二斤左右能炒一盤夠兩三個人吃了,小的不夠吃,大的吃不了,現在市場上一般都是挺小的最大也就四五斤很小的品種比大顆的品種好吃。原來都是那種大顆的,最大的能有十好幾斤,燉菜或者包餃子,包包子都很好的,現在少...
主料圓白菜,半顆輔料蒜末,適量剁椒,適量鹽,適量綿白糖,適量味精,適量芝麻油,適量香醋,適量製作步驟1、食材:圓白菜。2、蒜末、剁椒。3、香醋、芝麻油。4、將圓白菜撕成小塊清洗一下,撈出。5、接着,將圓白菜下入沸水中焯開撈出、...
圓白菜又叫包白,球白,捲心菜,與生菜的區別在於:1、外型不同,圓白菜個頭大且大多呈扁圓型,生菜呈一棵一棵的微包和散葉型2、生長期不同,圓白菜要長數月才能收穫,生菜則數十天即可採收3、用途不同,圓白菜可醃製可熗炒可焯水涼拌...
北方圓白菜種植的時間如果是大地的的三月份以後,夜間温度高於五度以上時才能種植。如果是小拱棚或者是大拱棚,種植時間就能夠早一些,可以二月份就在大棚裏育苗,三月份移栽到小拱棚裏,這樣四月份就可以上市,這時蔬菜少,能夠賣...
圓白菜炒莜麪先將莜麥面上淋點香油或辣椒油(根據自己的口味)避免炒莜麪是莜麪互相粘連,放入盤中備用,圓白菜洗淨切絲備用(不用焯水)西紅柿切小塊備用,將鍋燒熱放入葱薑蒜辣椒爆香放入醬油老抽大火爆炒圓白菜絲在放入西紅柿小...
主料圓白菜小半個西紅柿1個青椒1個輔料鹽2勺白糖1勺做法步驟1、圓白菜西紅柿青椒洗淨。2、圓白菜撕小塊,西紅柿,青椒切塊。3、鍋中放葱薑蒜花椒油炒洋白菜和青椒。4、炒至發軟盛出。5、鍋中放油炒西紅柿至半泥狀,然後加...
瓷實的比較好捲心菜在生長過程中農藥是不可避免地,也有蟲子。捲心菜非常鬆的話,這些髒東西很容易放進捲心菜裏,吃起來非常不衞生,而且捲心菜的口感也很慢。相反,捲心菜被污染的程度會變小,變得更加乾淨衞生。另外,捲心菜的口...
主料:圓白菜1顆,西紅柿2個,雞蛋2個。調料:油適量,鹽適量,味精適量,清水適量。步驟1、雞蛋放在容器內攪勻。西紅柿切塊,圓白菜切絲。2、鍋內放入少許油。油熱後,放入雞蛋煸炒。3、放入西紅柿和圓白菜絲,翻炒數下後,兑水兩碗,煮十...
材料圓白菜一個,油約40克,蒜末少許,幹辣椒適量,蠔油適量做法1、圓白菜洗淨,用手撕成小片。2、起油鍋先倒入總油量的三分之二燒熱後,倒入圓白菜煸炒,稍微變軟後即可盛出備用。3、鍋中再倒入餘下的油,燒熱後加入蒜末、辣椒炒出...
加入適量油,緊接着加入花椒,開大火,將花椒爆香,油稍微多一點,我個人一直是個低油低鹽提倡者,所以放得不是很多花椒爆香後加入辣椒和大蒜,快速爆香,這時候油温比較高,動作要快,油温的掌握是稍微有點冒煙,不主張油温太高,太高了不利...
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