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刀豆學名扁又寬綠刀豆品種好。扁又寬綠刀豆為豆科刀豆屬一年生草本纏繞植物。植株蔓生，蔓長4-5米，扁長型，生長迅速，應搭架栽培。其蔓綠色，三出複葉，小葉綠色，卵圓形，葉柄有紫褐色，花有紅花、白花之分。豆莢淺綠色，寬3-4釐米，長20...
泡一天  用水浸泡。需要注意的是浸泡需要用冷水，不可用熱水或者温水，避免種豆不發芽。刀豆種皮堅硬，清水浸泡大概需要一天時間。  布袋裝刀豆催芽。浸泡一天後的刀豆需要撈出用布袋裝好進行催芽。需要注...
軍刀豆屬於國標紅木。軍刀豆別名：南美紅酸枝，科屬：蝶形花科軍刀豆屬。軍刀豆屬於一種進口紅木，軍刀豆為大喬木，高達25米，直徑可達80釐米以上。心材黃褐色至黑褐色，多為咖啡色，條紋明顯，酷似紅酸枝的花紋，偶爾散發核桃般的香氣。...
一般情況下來説，刀豆從開花發芽到長成果實，大概要需要兩週左右的時間，它一般一年有兩次收穫的季節，首先在5-6月開花結果，後面會在9-10月開花結果。生長期間要適量施肥，它喜温耐熱，種子萌發需要在18度以上，結莢温度要在20度以...
兔子能吃刀豆葉子的，但是要煮熟，不能生吃畢竟刀豆也是屬於蔬菜類的一種，適當的讓兔子食用刀豆也是可以幫他補充身體維生素的，不過我們一定要把刀豆煮熟以後再讓兔子食用，畢竟生的刀豆裏面含有微量毒素，如果讓兔子食用，可能會...
食材：刀豆300克，五花肉150克，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙做法：1.將刀豆去老絲，然後切斜刀備用！五花肉切成薄片2、起鍋，將五花肉放入鍋中，煸炒出油，等五花肉變的幹香之後，盛出多餘的油脂，然後倒入切好的刀豆，翻炒均勻3、加入1茶匙...
刀豆和四季豆都屬於豆類，只不刀豆是扁長的，四季豆是圓形的，要説哪種好吃，要看每個人的口味，我個人覺得即然都屬豆類，口感和營養都不錯。兩種豆都可以做出各不相同的美味。而且兩種豆的種植時間都相同。所以不分上下。...
看看你的室温怎麼樣如果是超出15度以上。醃製刀豆有水分也是會壞掉的。你必須得把它晾乾水分，再拿鹽進行醃製。這個時候才是萬無一失。...
不需要方法：1、首先用刀把刀豆的兩個邊全部切掉，不然做好了之後真的咽不下去，然後切開刀豆2、然後將朝天椒清洗乾淨切成辣椒圈3、隨後取出泡菜缸，用水清洗乾淨並控幹水，再把刀豆放進去，再放入大蒜瓣，然後把辣椒放進去4、再往...
1、準備刀豆，青椒和大蒜頭刀豆摘去頭和末尾，青椒去籽清洗乾淨。2、刀豆切絲青椒切絲蒜頭切碎。3、鍋燒熱，倒入少量油，放入蒜粒稍微煸香，倒入刀豆絲翻炒，加入適量白醋，生抽，蠔油，一點鹽，繼續翻炒一會加入青椒絲。4、炒至斷生，調至...
1、能吃:刀豆是較常見的蔬菜，含有較豐富的膳食纖維、微量元素、鈣等營養成分，新鮮的刀豆放在冰箱當中儲存後可能會發生氧化，容易出現顏色變深的情況。此時刀豆並沒有變質，營養成分也未發生大量流失，通常還能正常吃2、不能...
用料:刀豆300克，五花肉末100克，食用油適量，鹽少許，生抽2勺，蠔油半勺蒜蓉適量做法:1、將五花肉剁成肉末備用2、蒜瓣拍扁切碎成蒜蓉備用3、刀豆掐去頭尾洗淨切成絲備用4、鍋里加水加點食鹽和食用油燒開5、把刀豆放進去焯水至...
刀的結構是：獨體結構豆的結構是：獨體結構花的結構是：上下結構豆的部首是：豆豆：名詞(1)(象形。甲骨文字形，形似高腳盤，或有蓋。漢字部首之一，從“豆”的字或與食器有關。或與豆類有關。本義：古代一種盛食物的器皿)(2)同本義。形...
原料：刀豆、1000g、生薑2塊、自制剁辣椒100g、鹽3勺、白糖1勺、高度白酒50g。做法步驟：第1步、準備好食材，生薑洗淨去皮，刀豆洗淨晾乾水份。第2步、刀豆撕掉兩邊筋絡，不然會咬不動，刀豆口感比較硬，兩邊的筋絡吃到嘴裏嚼不動...
主要通過外形區分。刀豆取名刀豆的原因，是因為它的豆莢形狀像刀子。刀豆一般都是在三月、清明前後下種，花期在7-9月，果期在10月，刀豆的豆莢有點像皂莢，而扁豆通常呈淡紫色的，莢果長圓狀鐮形，其花有紅白兩種，豆角有綠白淺綠、...
1、科屬不同（1）峨眉豆是豆科菜豆族菜豆屬豆科植物。（2）刀豆是豆科菜豆族豇豆屬豇豆種豆科植物，是所有豆類植物的統稱，包含豌豆、扁豆、豇豆等。2、外形不同（1）峨眉豆是扁的，一般有巴掌那麼長，裏面的種子呈腎形，有紅色、白色、黃...
土豆燒刀豆：土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。用料：土豆1個、刀豆1把、裏脊肉1塊、幹辣椒2個、蒜頭3顆、雞精適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、白糖少許、鮑魚汁適量。做法：1、土豆切條（不易太...
材料：刀豆200克，鹹蛋黃4個。調料:鹽、料酒、植物油。做法：1）刀豆洗淨摘去兩頭撕去筋。2）鹹蛋黃加料酒上鍋蒸熟後壓泥。3）鍋中水開加鹽倒入刀豆煮7分熟。4）撈出刀豆浸入冷水中，瀝乾水。5）鍋中倒少許油，小火煸炒鹹蛋黃泥。6）炒至冒...
田坪。那邊每年都曬很多會挑最嫩的切成片，浸泡一天有點點酸，曬乾，保存起來，秋天或者冬天用開水煮幾分鐘，泡幾個小時，多洗幾遍洗乾淨，洗成清水，放雞肉湯裏一起煮，巨好吃。也可以放辣椒大蒜炒着吃。自家種的刀豆，綠色無污染，需要的...
製作方法：1.準備好所有食材。2.刀豆清洗乾淨，斜着切成細絲狀態。3.將蠔油，豆瓣醬，適量水加入碗內，拌均勻。4.鍋內加入適量色拉油，加入幹辣椒，翻炒均勻。5.加入刀豆細絲，翻炒至斷生。這裏色拉油可以稍微多一些。6、將醬汁加入...
原料：刀豆、1000g、生薑2塊、自制剁辣椒100g、鹽3勺、白糖1勺、高度白酒50g。做法步驟：第1步、準備好食材，生薑洗淨去皮，刀豆洗淨晾乾水份。第2步、刀豆撕掉兩邊筋絡，不然會咬不動，刀豆口感比較硬，兩邊的筋絡吃到嘴裏嚼不動...
1、外形不同：白豆的外形比較長，刀豆的外形比較短。2、成熟時間不同：白豆主要在夏季成熟，刀豆在一年四季均可成熟。3、口感不同：白豆炒熟以後，肉質比較肥厚，嫩白豆口感偏脆，老白豆口感會比較軟。刀豆炒熟以後，肉質會比較軟。4、...
刀豆要抽絲，不然吃嘴裏塞牙刀豆，是豆科，刀豆屬纏繞草本，長可達數米，羽狀複葉，小葉卵形，基部寬楔形，側生小葉偏斜葉柄常較小葉片為短小葉柄被毛。總狀花序具長總花梗，有花數朵生於總軸中部以上花梗極短，小苞片卵形，早落花冠白色或...
準備材料：新鮮刀豆（切片）3根，紅椒（切圈）1/2根，蒜（切末）3瓣，幹辣椒（切段）2個，植物油1大勺，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙做法步驟：1鍋燒熱，放少許油，燒至四成熱，放入一半的蒜末和幹辣椒。2爆出香味後，放入刀豆。3翻炒約3分鐘，放入紅椒及剩餘的蒜末、...
二者是不同的食材，所以刀豆並不是四季豆。刀豆和四季豆的區別刀豆，豆莢的形狀像刀，所以取名刀豆。三月下種，藤蔓可長到一二丈長，葉子像豇豆的葉子，但比豇豆的葉子稍長些，稍大些，五六月開紫色的花像飛蛾一樣，結豆莢，它的豆莢長接...
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