豆泡豆腐正宗做法

準備材料：豆腐適量、油適量

製作步驟：

1將豆腐清洗乾淨，用刀切成方形小塊

2鍋中倒油，油温至6成放入切好的豆腐塊

3小火慢慢炸制，否則豆腐泡表面遇冷變硬，豆腐泡就不能易成形

4期間用筷子不停地攪拌，炸制豆腐兩面金黃，表皮稍微變硬就可以撈出了

5撈出控油，這樣豆泡豆腐就完成了