十釐米的小魚怎麼做好吃

食材

十釐米小魚適量、葱適量、姜適量、

蒜適量、辣椒適量

步驟1、把魚洗乾淨，兩面煎至金黃，盛出，再往鍋裏餘油放入葱、姜、蒜片、辣椒片爆香，下西紅柿，炒出紅油

步驟2、把魚放回鍋裏，加水沒過魚，依個人口味放醬油，糖和醋，中小火燒到汁濃了就好了。酸甜口味，比較下飯。