正新牛肉小串熱量

正新牛肉小串的熱量100大卡，首選擇的牛肉是牛外肌，這個時候這裏的肌肉它比較硬，而且它的脂肪含量也特別的多，所以烤出來是比較有嚼勁的，一定要選擇比較嫩的牛肉，而且要選擇一些肥瘦相間的牛肉，這樣咬起來才比較好吃，而且烤起來也不會有口感很硬的感覺。