打奶油只放糖可以嗎

打發淡奶油可以只加糖的，糖可以分次加入。如果是動物性的鮮奶油是從牛奶中提煉的乳白色濃稠液體，脂肪含量較高。本身是不甜的，打發前需要依據個人口味加入糖。

如果是植脂鮮奶油本身是甜的，使用的時候不需要加糖，而且打發以後更為堅挺。