炸醬麪雞蛋醬做法

下起油鍋。

然後把雞蛋打到碗裏打勻，實上鍋裏炒，邊炒邊.播動，把它打成小塊兒了以後。

把它盛出來，放到一個碗兒裏。

然後再倒油。

油好了以後把醬倒進去炸，多炸一會兒，一邊扎一邊腳動，千萬不要糊了點兒。

然後把炸好的雞蛋炒好的雞蛋倒進去。

再切一點葱花放進去。

攪勻了以後雞蛋炸醬就做好了。