凍牛肉怎麼燉好吃又爛高壓鍋

步驟/方式1

先把凍牛肉切成拳頭大小，浸泡2小時，泡出血水，期間可以換一下水。

步驟/方式2

準備料酒、老抽、食鹽

步驟/方式3

準備陳皮、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒

步驟/方式4

準備一瓶啤酒

步驟/方式5

把所有的調料全部混合到一起、放入高壓鍋

步驟/方式6

設定時間45分鐘，時間到後讓它自然放氣，然後開蓋，覺得不鹹可以再加點鹽！

步驟/方式7

成品圖