醬香型白酒存放時間越長越好嗎

是的

醬香型白酒卻是越陳越好，原因是醬香型白酒的特點是香氣柔和優雅，回味綿長，隔夜留香和空杯留香。

白酒香氣好壞不僅取決於酒中之類的含量，更重要的是取決於各種酯之間的比例關係。醬香型白酒的香氣中高沸點的大分子酯類起着重要的作用，有，大分子酯類只有通過長時間的陳釀過程才能形成。

所以優質醬香白酒必須通過長時間的陳釀，才能達到完美的品質，真正成為高檔的好酒。