鮮芥菜絲怎麼拌好吃

鮮芥菜絲拌着好吃的方法:首先把芥菜洗乾淨，再把芥菜擦成很細的絲，一定不要擦成粗絲吆，撒一些白糖在芥菜絲裏，用筷子攪拌均勻，醃製十五分鐘左右，把醃製出來的湯控掉，然後再加入一點鹽，一點醋，一點香油，最後加一點香菜末，用筷子攪拌均勻，這樣甜脆可口的芥菜絲就做好了。

鮮的芥菜絲涼拌很好吃，將芥菜絲洗好了，用鹹鹽沙拌一下，把芥菜絲裏的水分沙出來，30分鐘後，把水擠出來，然後用香油、味素、醋、白糖一拌即可。

1、將芥菜疙瘩去皮後洗乾淨，然後刨成細絲瀝乾水分，裝在盤子上待用

2、自制調料，準備好食用油、生抽、辣椒油，根據個人口味的重淡，酌情往小碗裏倒入適量，然後用筷子把醬料充分攪拌均勻

3、將調好的醬料淋上芥菜絲上，再攪拌均勻即可。