奶酪怎麼吃最好吃

1、直接食用

奶酪最簡單的吃法就是直接食用它，不僅味道好，營養還能充分的被我們所吸收掉。

做三明治配着麪包吃，普通麪包當中加生菜，雞肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的話烤到奶酪融化後拿出來就可以吃了。沒有烤箱的話，用平底鍋加熱也可以。當中夾的菜可以隨季節變化。很美味。當然，配着法棍吃，那就更地道了。

材料：高筋麪粉210 g，牛奶115ml，奶酪50g，糖12 g，酵母3 g。全部加一起揉成團。

表面蓋上濕毛巾，放温暖處發至2.5倍大小

發好的中種材料撕成小塊，和將主麪糰材料：高筋麪粉90 g，糖50g ，鹽3 g，奶粉15 g，蛋白30 g，淡奶油15 g，黃油30 g一起放進麪包機桶裏，（其實可以將黃油留在下一個和麪程序放，不過，濤媽一起放了，哈哈！），選擇和麪程序，15分鐘完成後，再選擇一個和麪程序，一共揉了30分鐘。

麪糰揉到可拉出大片結實的薄膜的階段。

將揉好的麪糰分成6等份，放一邊鬆馳15分鐘。

鬆馳好的麪糰碾成長舌狀，底邊壓平。

再由上往下卷

捲成長的長條形。

整好形的麪糰整齊的排放在不粘烤盤裏。

出爐脱模放涼