蒸米飯配菜怎麼蒸才好吃更香

蒸米飯配番茄炒雞蛋最好吃，首先蒸的米飯會比較幹，我喜歡吃乾的飯，然後呢番茄炒雞蛋營養好，炒着吃酸酸甜甜的配上一碗蒸的米飯真的非常好吃，當然還可配其他的菜，如現在時令的梭子蟹正好是最肥的時期炒一盤梭子蟹加毛豆，和蒸飯一起吃非常的好吃還開胃呢。

我最喜歡的，也是我的拿手菜，芋頭花蒸茄子最下飯，先把芋頭花皮撕了，洗乾淨，茄子切條放水裏洗揉搓，調理幹辣椒，大蒜，鍋裏放豬油比平時多一點，大蒜幹辣椒炒香，倒入茄子和芋頭花，放醬油，鹽，炒差不多時候加水，煮開，在放鍋裏蒸熟，就可以了，特別下飯