香菇菠菜餃子餡的做法
來源:魅力女性吧 1.07W
1、香菇洗淨切細丁,菠菜洗淨開水鍋裏燙一下,切碎,粉絲泡發切碎,雞蛋炒雞蛋碎
2、把食材放盆裏,放葱薑末,放熟植物油,香油,胡椒粉,十三香,鹽,雞精,耗油,餃子餡就可以了
3、中筋麪粉或高筋麪粉,麪粉裏放適量鹽,也可以放一個雞蛋增加面的筋性,温水和麪,面揉光即可做餃子了
1將菠菜洗淨切碎2將香菇洗淨切碎3加入少量的肉末、適量的鹽和味精,翻攪均勻
4取一個餃子皮,舀一勺餡料
5將餃子皮對摺,然後捏合,無縫隙即可
6將所有食材包好,就完成了。餃子可以蒸着吃,也可以煮湯,味道都很好哦。