蝦爬子可以做刺身嗎

對於這樣的問題回答應該沒有絕對性，海產品有很多可以做刺身，根據食客的自身免疫力，口味等，海水中有很多寄生蟲和病菌，人類目前並沒有完全掌握和應對，尤其是近幾年的海水環境污染和破壞，使得部分海產品受到污染，各種寄生蟲寄宿在水產品身上被人類使用，為了健康，醫生建議大家最好使用完全煮熟的海產品，不提倡生吃。