維c最高的食物

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維c最高的食物

含維生素C最高的第一類食物,是蔬菜當中的辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜,蔬菜當中往往含有着非常豐富的維生素C。

第二類的食物,是水果當中的酸棗、紅棗、草莓、檸檬、柑橘,這樣的水果也含有着非常豐富的維生素C。第三類食物,是穀類和豆類,相對在發芽之後會有產生很多的維生素C,比如像綠豆芽、黃豆芽,豆芽菜當中也含有着非常高的維生素C。

1、水果類:含維生素C較高的水果有蘋果、橙子、獼猴桃、櫻桃、菠蘿、香蕉、檸檬等。這些水果不僅維生素C含量豐富,還有豐富的營養物質、果膠、膳食纖維、纖維素等物質,不僅可以補充人體所需的維生素C,延緩衰老,還可以幫助改善睡眠、促進新陳代謝,幫助睡眠等功效。

2、蔬菜類:含維生素C較高的蔬菜有菠菜、蘿蔔、青椒、西紅柿、白菜、黃瓜、苦瓜等。尤其是西紅柿,維生素C的含量極其豐富。日常生活中適當食用蔬菜,還可以幫助降壓、改善視力、清熱解毒、促進心肌活動等功效。

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