葱頭怎麼炒好
來源:魅力女性吧 1.11W
食材:紫皮洋葱1個,青紅尖椒各1個,泡好的木耳一小把,生抽1勺,蠔油1勺,食用油適量,白糖半勺,五花肉一小塊,香醋半勺。
做法:
1:洋葱去皮,切成粗細均勻的長條。尖椒切長條,木耳撕成小朵,五花肉切絲。
2:炒鍋燒熱加入食用油,先放入五花肉炒香,再沿鍋邊烹入生抽,蠔油炒出醬香味。
3:最後將洋葱,辣椒條,木耳下鍋,炒至斷生,加鹽,白糖調味。
4:開大火沿鍋邊烹入香醋,淋點香油翻勻即可出鍋。
做法一:
素炒洋葱的做法步驟1洋葱洗淨切成條狀
素炒洋葱的做法步驟2鍋熱放油,翻炒兩分鐘。
素炒洋葱的做法步驟3加入一點味極鮮再炒一下。
1、洋葱切粗絲,紅椒切絲,葱切段,蒜切末。
做法二:
2、鍋內倒少許油,先將洋葱絲炒炒,因為水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。
清炒洋葱
3、再燒鍋下油,放蒜米、紅椒絲炒炒,最後放入炒過的洋葱絲,調好味加入葱段,炒至入味後用少許濕生粉勾芡盛盤即可。
葱頭我認為可以跟咖喱一起炒,比較西式的一種吃法。再配上自己比較喜歡吃的配菜,雞肉塊,土豆塊,青椒塊,胡蘿蔔塊一塊煮,澆在米飯上會很好吃。