常德蠶豆的做法

1、新鮮蠶豆剝殼去皮洗乾淨。

2、一小把新鮮的韭菜洗淨切小段。

3、幾個青辣椒洗淨切成圈。

4、起鍋燒油放蠶豆煸炒可以放點水燜一下至熟。

5、放韭菜辣椒翻炒斷生放鹽生抽就可以裝盤了

個人喜歡這樣做的吃，至於步驟操作以個人實際操作為準，哈哈哈。

常德蠶豆的做法

把新鮮蠶豆剝去外殼，用清水沖洗乾淨，然後撈出控幹水分

2、 炒鍋上火，加入適量植物油，油温3成熱的時候，倒入洗好的蠶豆煸炒，注意這個時候要用小火煸炒

3、 這樣以小火煸炒3分鐘左右，待蠶豆煸炒至變色後，加入適量開水

4、 繼續以中小火把蠶豆煸熟，然後收一下湯汁，再加入適量鹽，倒入幾滴蠔油，翻炒均勻，關火出鍋。

常德蠶豆的做法

1、

把新鮮的蠶豆剝掉外殼，再去掉內殼。

2、

鍋內燒油，放入肉末，炒散備用。

3、

鍋內燒油，放入豆豉炸香。

4、

加入蒜片，蠶豆炒30秒。