兔子多重最好吃

八九個月一斤重的兔子口感最好。

兔肉肉質細嫩、味美香濃、久食不膩。除具有自身的風味外，與其他肉類相比，具有很好的兼容性。兔肉和什麼肉一起烹調就是什麼肉的味道，從不搶佔其他肉的原味。同時，兔肉瘦肉含量高，與其他任何肉混合加工，可提高加工產品的瘦肉比例。