河南八大碗之扣碗豆腐

河南八大碗之扣碗是沒有豆腐的，在河南豆腐是不能上桌的，更不用説是扣碗了，扣碗都是瘦肉、肥肉、五花肉、大米等，根本就沒有豆腐。