哪家鴨血是真的

萬香齋鴨血是真的。

辨別方法

真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎。

用餐巾紙把一塊鴨血的水吸乾之後，如果它變得類似橡皮泥一樣非常有韌性，就是假鴨血。

真鴨血與假鴨血比，顏色暗、彈性好，而且有一股較濃的腥味。總體來説，假鴨血具有膠質感，不易拉斷，色澤類似於紅磚色，並且橫斷面大多有蜂窩形小孔。而真鴨血呈暗紅色，有稀疏小孔，且極易碎裂。

哪家鴨血是真的

回味鴨血是真的，更能代表老南京的鴨血粉絲湯的風味，而現在的鴨德堡等一系列主打濃湯的品牌，是對鴨血粉絲的一種繼承和創新吧。

鴨德堡這裏的豪華版老鴨粉絲湯，真是讓人滿足感爆表。各種鴨雜口感很混搭，配上香氣四溢的湯底讓人食指大動。

哪家鴨血是真的

永州血鴨是源自於永州市的一種特產美食，而且那裏做的血壓都是非常好吃的，而且鴨血粉絲湯也是源自於永州市，我説一下永州血鴨哪裏最代表，説永州血鴨哪裏最正宗的話那一定是上海的永州血鴨最好吃了，因為那裏的血壓是最特別，也是最正宗的