生香蕉的最佳吃法
1、香蕉剝皮,切斷或者搗碎,放在碗裏,撒一點點冰糖,拌勻
2、鍋里加水燒開,把香蕉放上去隔水清蒸。
3、10分鐘左右.就整好了。可以食用
沒有最好吃,只有你愛吃,可以做糕點也好,做水果沙拉也可以,還有烤香蕉的吃法,沒有做不到的,只有想不到的,人的想象力太豐富了。
一、肉桂烤香蕉
材料:香蕉2根、葡萄乾適量、肉桂粉適量、蜂蜜少許、朗姆酒少許。
做法:
1.葡萄乾用少許朗姆酒浸泡,沒有朗姆酒的話,就用清水浸泡一下。
2.香蕉尖頭的蒂切掉,平放,預留下香蕉底部的皮,將其他的皮剝開。
3.剝到頭的時候,用刀割下香蕉皮,也可以把大頭的蒂剪掉。
4.依次把兩個都處理好,然後刷上薄薄一層蜂蜜。
5.再把香蕉平分成幾段,每一段以一口為宜。
6.撒上肉桂粉,在香蕉的段間放上葡萄乾。
7.空氣炸鍋裏放上高物架,再把香蕉放在上面。
8.接通電源,選擇自選菜單,把温度設為150度,時間設為8分鐘。
9、按下啟動鍵,即可等着享受美味。
10、透過透明爐蓋,可以清楚的看到裏面香蕉的變化。
二、糖果香蕉
材料:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。
做法:
1.香焦去皮切小段,分十字切開。
2.把香蕉段包在餛飩皮裏,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住。
3.兩邊像糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄的,稍微一用力就破了。
4.全部包好。
5.鍋中放油燒至180度。
6.放入香蕉油炸。
7.中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均。
8.外皮微黃時,撈出瀝油裝盤。
三、拔絲香蕉
材料:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麪粉適量、澱粉些許、色拉油適量。
做法:
1.香蕉剝去皮。
2.切成差不多大小的塊。
3.雞蛋打入碗內,加入麪粉、澱粉、水和少許色拉油。
4.攪拌成均勻的麪糊。
5.將香蕉塊拍上少許幹澱粉。
6.油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸,炸好後瀝油撈出。
7.鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀。
8.倒入炸好的香蕉塊,均勻的裹上糖泥即可出鍋。