黑洋酥湯圓與黑芝麻湯圓區別

來源:魅力女性吧 3.1W
黑洋酥湯圓與黑芝麻湯圓區別

區別是黑洋酥湯圓裏面的餡料跟黑芝麻湯圓裏面的餡料是不一樣的,黑絲馬裏面湯圓的餡料是黑芝麻和黑洋酥裏面的一個。餡料是黑洋酥。所以説他們的湯圓跟我們的湯圓最大的分別就是餡料之中的啊,不一樣的地方的分別,其他的都是一樣的。

其實不只是在元宵節,一年四季魔都都有老字號的餐飲店提供好吃的湯圓。

上海的湯圓都是用手工包的,沸水煮熟後,湯底清澈,湯圓表皮軟糯,裏面的餡料濕滑,吃起來軟糯可口不粘牙。

一般來説,常見的有黑洋酥湯糰、鮮肉湯糰、芝麻湯圓。

黑洋酥和芝麻湯圓會被搓成渾圓的球狀,而鮮肉湯圓則在頭部尖起,以示區別。

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