酸醋豬蹄如何做
來源:魅力女性吧 8.49K
材料:豬蹄6只,新鮮紅辣椒2個,鹽2湯匙,酒醋450毫升
做法
1、將豬蹄放進一個大的不鏽鋼鍋,用水沒過豬蹄,煮2-3小時或直到豬蹄變軟。瀝乾水分。將豬蹄在熱水中過去掉多餘的脂肪。去掉能去的骨頭。
2、將一個辣椒和3個豬蹄放進每個一升裝罐頭。用另外一個碗將鹽和醋混合後倒到豬蹄上後密封。放到冰箱裏3天到一週後即可食用。
3、可以冷食也可以在烤架上烤過後蘸芥末吃。
材料:豬蹄6只,新鮮紅辣椒2個,鹽2湯匙,酒醋450毫升
做法
1、將豬蹄放進一個大的不鏽鋼鍋,用水沒過豬蹄,煮2-3小時或直到豬蹄變軟。瀝乾水分。將豬蹄在熱水中過去掉多餘的脂肪。去掉能去的骨頭。
2、將一個辣椒和3個豬蹄放進每個一升裝罐頭。用另外一個碗將鹽和醋混合後倒到豬蹄上後密封。放到冰箱裏3天到一週後即可食用。
3、可以冷食也可以在烤架上烤過後蘸芥末吃。