涮羊肉羊肉泡多久

一般情況下，生羊肉在吃之前在冷水裏浸泡上兩個小時左右最為合適，因為，生羊肉在冷水中浸泡兩個小時左右以後，就會把羊肉中的血水和雜質全部浸泡出來，浸泡過以後的羊肉清洗乾淨以後就可以直接用來煮或者是清燉，這樣做出來的羊肉非常乾淨衞生，血沫和雜質都非常少，羊肉的顏色也會非常漂亮，吃起來非常的健康美味，營養豐富，我的回答僅供參考，謝謝