羊三寶羊胃怎麼燉

主料:羊腰子 300克 羊肉(瘦) 500克

輔料:枸杞子 50克

調料:大葱 4克 姜 4克 料酒 3克 味精 3克 鹽 3克 各適量

做法：

1、將羊腰子片開，去腰臊後洗淨羊肉洗淨切塊。

2、將腰片羊肉放入沙鍋，加入適量水，用旺火燒開後撇去浮沫，加入枸杞子、葱姜，用微火燉至熟爛，再加入料酒、味精、鹽調味即成。