山椒花生的泡製方法
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步驟1
花生米用清水浸泡1小時,另換乾淨水,加鹽,燒開後再煮半小時,花生米即可煮熟。將煮熟的花生米用漏勺撈起晾涼備用
步驟2
將買來的瓶裝野山椒撈出,切成兩半,和瓶裏的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、涼開水或礦泉水,攪拌均勻,泡椒汁即做好
步驟3
最後放入花生米,在冰箱裏冰鎮一晚,第二天即可食用
山椒花生的泡製方法
花生泡上一小時後清洗乾淨,加水、鹽、花椒大火煮開,再小火煮半小時左右,最後加上泡椒煮幾分鐘左右(泡椒可切成兩截)
步驟 2
花生離火晾涼,加上糖冷藏一晚上就可以吃了。(怕辣的可以多加點糖)