滑滑肉家常做法

滑滑肉的食材和調料：材料：豬瘦肉500克 豆芽300克 番茄一個香菇5朵調料：調和油 鹽 白糖 雞精 胡椒粉 水澱粉 姜蒜 葱白 香油教您滑滑肉的家常做法，如何做滑滑肉才好吃1 將番茄，香菇，葱白姜蒜切片2 豬瘦肉都切片，加人適量鹽，糖，雞精，胡椒粉，還有水澱粉（澱粉儘量多一點，因為澱粉越多，煮好後的肉片才會更加有那種滑滑嫩嫩的效果）醃製起來備用3 將鍋子加熱，倒入少許調和油，待油熱以後，放入姜蒜，葱白煸炒出香味後放入香菇，番茄翻炒一下，加人適量的鹽，雞精和水熬湯4 待湯熬好後，依次放入豆芽，肉片，大火煮一分鐘，放入少許香油即可起鍋