牛腱子適合涮肉片嗎

我個人覺得當然可以的，，我們需要把牛腱子切成小塊，然後放到火鍋裏去煮，這樣會讓火鍋有一股濃濃的香味，而且也會讓這些肉吃起來有嚼勁，，。。

非常好吃，建議大家買點牛腱子肉。去做一次，非常好吃，，切成片涮火鍋也更好吃，筋筋道道非常好吃，，

牛腱子適合涮肉片嗎

不適合，因為腱子裏都是筋，會嚼不爛，腱子適合醬牛肉，不適合來涮肉片，牛腩，牛裏脊，牛胸最適合涮着吃，吃着牙不費勁，尤其牙不好的人更是如此，醬牛肉就不然了，腱子醬牛肉時間必須在2個小時以上，醬的牛肉裏面筋都能嚼爛，也是很香香的，希望大家喜歡！