曬乾的蘿蔔乾四川人怎麼用

曬乾了的蘿蔔乾，可以做麻辣蘿蔔乾，做法是將曬乾的蘿蔔乾里加適量的鹽楺均，醃製5天后加入辣椒麪，糖，花辣面及熟菜子油拌勻，裝缸數日即可食用，非常好吃。