有关鱼放的精选大全
小干鱼放冰箱里冷冻三个月的时间，这是跟小干鱼的材质有直接关系。小干鱼作为标准的海产品体积特别小，但是肉质特别鲜嫩多汁，一般的做法都是用来红烧或者清炖，如果将它放入冰箱的冷冻室保存，小干鱼最多可以保存三个月时间，保...
不能吃了活鱼杀好以后的最佳食用时间是2～6小时之间，因为杀好的活鱼2小时以后就会开始自溶，鱼肉自身的多种蛋白质分解酶会同时发挥作用，将鱼肉中的大分子蛋白质分解为肽类和游离氨基酸，而肽类和游离氨基酸的含量越高，鱼肉的...
糖醋鲫鱼的糖醋配比是2:1。一般情况下醋5克，纯白糖10克。这条鲫鱼10斤很大，那么糖醋也要多放些，另外也可依据个人的喜好放糖醋，但总体的配比不变。...
个人经验是两包盐。制作腊鱼时，用两包盐腌制鱼，咸淡正好合适，当然也需要看您个人口味重或是淡。希望以上回答对您有所帮助吧！...
鱼放冰箱。已经臭了，肯定不能吃了。尤其家庭的冰箱或者冰柜。好多人生食熟食混放。非常不好。非常容易使细菌滋生。一般每月应清洗一次。冰箱生食和熟食分开放。也不能长时间冷冻。冷冻的东西。超过半年。也会变质。虽...
豆瓣酱和黄豆酱这两种酱都可以煮鱼，只是做出来的味道和口感不太一样，做法也略有区别。黄豆酱又称大豆酱或者黄酱，主要是北方地区经常制作和使用的酱料。是由黄豆发酵而成的，豆浆味酱香味浓郁，特别适合做菜，也可以蘸酱生吃。...
用料戈鱼约500到600克，菜籽油2大勺，粉丝1把，豆瓣酱1勺，葱2根，姜3片，蒜1头，花椒20粒，干红辣椒4个，盐1勺，醋1勺，生抽2勺，水2碗半，桂皮1块，香叶2片，十三香1勺，鸡精1勺做法步骤1、新鲜的戈鱼处理干净后，洗干净，沥水。2、锅烧热后，加入菜籽油，...
二者缺一不可，但是。在用法上却有所不同。比如，葱是先放的，而蒜则是要做好时才能放进去，这样做出来的鱼香与蒜的香味，才能更好的融合到一起。先放葱的原因是提前让鱼入味。等快熟时放蒜，则是更好的结合味道。这样做出来的鱼...
糍粑鱼放10克盐腌制原料more武昌鱼(800克)生抽40毫升干辣椒10克香葱20克花椒2克料酒30毫升白糖10克姜蒜50克辣椒面10克盐3克1/武昌鱼去鳞去内脏洗净备用。2/将鱼切成块后放入碗中。3/加生抽、盐、料酒、姜丝拌匀。4/...
新缸养水一般需要5-6天才能放鱼。首先要先给鱼缸消毒，然后注满水并晾晒2-3天的时间，好让水中的氯气挥发。然后需要往里面加入硝化细菌，并且放一点鱼食，关灯爆氧一天，建立硝化系统，这需要1-2天。等到水质清澈后，就可以放几条...
答，鱼放冰箱冷冻臭了有三点可能的原因，1在放进冰箱之前鱼已经变质发臭了，所以再冰冻也是有臭味的。2：冰冻的过程中，冰箱断电会坏了，鱼就会臭了。3，冰箱不干净，有细菌，鱼肉腐坏。...
白酒去鱼臭味：将鱼洗净后，在鱼身上涂抹一层白酒，过几分钟后用水冲去，即可去除鱼臭味。红葡萄酒去鱼臭味：将鱼处理好后，往剖开的鱼肚子内抹上些红葡萄酒，可以有效去除鱼臭味。米酒去除鱼臭味：将处理好的鱼在烹饪前放入米酒中浸...
鱼冷藏一个礼拜还是可以食用的，因为冷藏的时间较短，还没有过保质期，把鱼拿出来做红烧或切成鱼块用油炸着吃，肉质还是很鲜美的。...
当然能活了，因为黄河的水里面只是看着有泥沙，其实水质没有问题，所以鱼会在里面能有生活质量，鱼还会长的更快，每年黄河的水有大量养分，还有更多的鱼需要的食物等，每年黄河都会生长大量的鱼，还会繁殖好多小鱼，黄河的鱼营养价值更...
可以放花椒，就例如水煮鱼，水煮鱼是熟属于麻辣味型，花椒是必不可少的，而且炒水煮底料也要放花椒提麻，把炒好的底料渣子打了再放鱼骨合配菜一起煮，煮熟就倒在鱼盆里，再烧水滑鱼片，把鱼片滑熟就倒出来，最后加食用油和红油干辣椒花...
不一定，要看你的鱼缸大小形状材料决定。如果你的鱼缸是圆形玻璃鱼缸就不好，圆形玻璃鱼缸不适合养锦鲤。如果不是的话还要看尺寸，如果鱼缸足够大就好，鱼缸不够大肯定会死鱼就不好了。如果你不确定什么叫足够大的话可以发给...
可以的，鱼不杀可以直接放冰箱冷冻，不过建议杀了并处理好内脏再放进冰箱冷冻。冷冻鱼的时候最好是将鱼的内脏取出清洗干净，否则很可能会携带着细菌等微生物，容易使鱼肉腐败变质。新鲜的鱼放进冰箱冷冻前应该将其宰杀，并清理...
做鱼肉是放点醋鱼肉就不会烂的。尤其是有的地方喜欢炖鱼，里面放少许醋，鱼就没那么容易炖烂。是有这个说法，加上醋是属于酸性的配料，加醋不仅是鱼不容易炖烂，同时还能起到去腥的作用。每个人的口味都不一样。所以对于放醋不...
不管是海鱼还是淡水鱼，在自然环境下，会变质，尤其夏天，一天就会有味，放置48小时一定会变臭，淡水鱼上岸后应该赶快宰杀，清洗干净，不急着食用，可以放置冰箱冷藏24小时，如果不及时处理，鱼的肉和刺会分离，就不新鲜了，海鱼更应该及时处理...
丁香鱼放保鲜能放一天，时间长了会变质。丁香鱼，鳀科鳀属动物，分布于印度洋非洲东南岸，东至菲律宾，北达中国沿海等。其背鳍特别大，口腔底膜呈褶膜状，有脂鳍，尾分叉，背部青绿色，腹部银白色，在胸部侧面鳃盖后方，有一条椭圆形淡黄色斑...
1斤腌鱼需放10-15克盐具体情况随个人咸淡口味而定。腌制前不要用水洗，腌的时候可以将肉切成片，剖开后将盐撒在上面，用手搓，使盐均匀，阴影处晾晒腌鱼一斤鱼可放二两盐为好。过去讲过咸鱼淡肉，鱼咸了有味，但不能太咸，太咸不能进...
这跟鱼自身的渗透压调节以及分化出来的特殊组织有关。一般在海水、淡水中都能生存的鱼类多为洄游性鱼类，它们腮部会分化出排盐细胞或者吸收盐分细胞，肾小管的机能也会相应的从强变弱或者从弱变强。在养殖上人们有时候会...
腌10斤鱼大约得放一斤盐吧，腌鱼最重要的就是野巴得多放点，否则的话容易腐烂，也许还有一个重要过程，是需要把鱼腌干了或者是晒干了尽量让鱼的水分消失，这样的话才能够腌出鱼的香味了，并且也不容易腐烂，这当然也罢也得多放一些...
放冰箱冷藏干鱼含水量非常低，可以放在阴凉、干燥的地方保存，短时间内不会出现变质的现象。也可以将小干鱼放入保鲜袋内，扎紧袋口后放入冰箱冷藏室，冷藏室的低温环境也可以让小干鱼的保存时间延长。将小干鱼放入保鲜袋内并...
做鱼的佐料有多种，也是根据鱼的产地（比如河、湖、江、海）、大小、做法等来定，通用的佐料少不了葱姜蒜、八角、酒、盐、酱油、醋等，也有花椒、辣椒根据做法用，姜也是根据做法确定切丝、切片还是切块，大锅炖鱼豪横的有把整块姜...
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