有关清汤的精选大全
步骤/方式1鸡放在开水中煮，去血沫。步骤/方式2锅中放水，烧开后放入晾好的鸡，葱姜蒜，八角，枸杞。步骤/方式3小火炖两个小时，放入香菜，就可出锅了步骤/方式4香香的清淡鸡汤就做好了步骤/方式1鸡肉洗净切块步骤/方式2冷水下锅，煮...
原料：饺子皮、葱、葱、酱油、蚝油、盐、猪油。做法步骤：第1步、把饺子皮撑长，成薄的面皮。第2步、葱洗干净，切成葱花。第3步、碗中放入葱花。第4步、加入一勺六月鲜特级酱油。第5步、加入一勺味达美臻品蚝油。第6步、一勺...
1、将羊排切成小块，用清水洗干净锅里烧热水，羊肉放进锅里焯水，去除杂质和血沫，最后捞出用冷水洗干净、控干水。2、热锅，倒入少量的油，加入姜片炒香，然后放入羊肉，炒到羊肉煸出油，表面有点焦黄，此时都闻得到羊肉特殊的香味。3、...
四川兔肉汤锅是在酸汤火锅的基础上衍生而来的，取其酸菜的醇香味浓，突出兔肉嫩滑鲜美，选料上有讲究，味型上有变化，两者结合相得益彰。要做好兔肉汤锅，酸汤的制作很重要。很多同行一般采用袋装酸汤调制，也有自己快速调制的酸汤...
材料：饸烙150克   生抽1大勺  香醋1小勺香葱1棵   香油少许做法：1、香葱切碎备用2、先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)3、香醋一小勺，香油适量，加入鸡精提鲜4、烧开的水冲入碗中（半...
用料干米粉一包、姜一小块、洋葱半个、蒜头两颗、辣椒干几颗、鸡胸肉一小块、鸡蛋一个、荷兰豆数条、番茄两个、芽菜若干、香菜适量、蒜蓉豆豉酱、四川担担面酱、鸡汤块、麻油、绍兴酒、糖、盐、胡椒粉做法1、干米粉...
1、用料：羊肚1个、羊腿肉500g、生抽适量、食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香叶适量、淀粉适量、白醋适量、干辣椒适量、蒜末适量、白糖适量、香菜适量、五香粉适量、胡椒粉适量。2、羊肚一个，买回来清水冲洗几遍...
把面和好醒20分钟，把菠菜切好焯水。锅中放水煮开把切好的面条放到锅里煮熟，然后把焯过水的菠菜放到面条里，煮一下关火，起锅烧油把切好葱姜蒜辣椒倒入油中放入调料，炒好倒入面条中，菠菜清汤面条就做好了。方案一：  &n...
花菜在淡盐水里浸泡后，用手瓣成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙2、入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味...
应该是清汤寡水，意思是:菜肴清淡，没有油水。拓展造句:1、一锅熬白菜清汤寡水的，看不到一点油星儿。2、晚饭是野菜汤，清汤寡水，没有馒头，武牧苦中作乐：这可是纯天然原生态食品，还几块小把，想论斤买都不卖的。3、他很快就适应了...
兰州陈记清汤牛肉面总店在西固中路陈管营，兰州21中学旁边。店面比较小最正宗。这两年加盟店比较多，我知道的有西固老区委十字东南角一家，西固人家对面，原兰州石化武装部楼下一家。需要注意的是陈记清汤牛肉面和陈记牛肉面...
准备的食材：猪肉（瘦肉居多，带点白肉最好）、粉丝一卷、香菜适量、鸡蛋两个辅助调料：食用油、香油、食用盐、生抽、蚝油、葱、姜、蒜制作步骤：1、把准备好的肉加入葱姜蒜在案板上剁碎，也可以用绞肉机一起绞碎（人工剁的更劲道些）2...
1、适量小米椒切碎，放入碗中，加入适量蚝油、剁辣椒、豆瓣酱、海鲜汁、白糖以及少许色拉油搅匀即可。小葱切末备用，碗中加入适量食盐、鸡精、醋、生抽拌匀，然后再放入葱花搅拌即可。2、小葱切末备用，碗中加入适量食盐、鸡精...
用料鲫鱼500克豆腐200克，葱5克，姜5克，香菜5克，盐10克，鸡粉15克，料酒10克，香油2克，胡椒粉10克做法1/8鲫鱼洗净，顺刀打斜刀口。2/8豆腐切成两厘米厚的片。3/8葱切片，姜切片，香菜切段。4/8锅烧热，放入10克油，中火将两面煎香。5/8倒入...
猪排骨1000克，鲜菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。调料：料酒1汤匙，姜，葱花，白醋少量，精盐1茶匙。做法：1、把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。2、锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。3、水开之后，再次撇去浮沫，...
白菜清汤的制作材料：主料：白菜600克，火腿100克调料：淀粉(豌豆)10克，花生油15克，盐3克，白砂糖3克清汤白菜丝的做法：1、将白菜柔软的部分切成丝，洗净，滤干水2、油加热，快速炒白菜3、用另一锅将汤煮开后，将速炒的白菜丝去油分，放进去，...
主要食材：面粉、黄豆芽、菠菜、辣椒面详细制作步骤1、面粉里放点盐，增加筋性，加水先搅拌成面絮絮，然后再揉成光滑的面团了，放一旁饧30分钟以上。不需要用热水，也不需要用一半热水一半凉水和面，直接加水和面就可以，非常简单。2...
材料:牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克。做法1、姜切成片。2、牛肉切成块。3、烧水去腥去血味。4、将牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片、花椒、辣椒、盐。5、大火煮沸转小火炖1个小时，即可盛出...
主料猪里脊适量内脂豆腐1盒辅料木耳适量配料盐适量生抽适量白糖适量淀粉适量料酒适量花椒适量小葱适量1、原材料2、将猪里脊切成薄片。3、加入生抽、白糖、料酒、淀粉腌制10分钟。4、将木耳切丝，内脂豆腐用勺子压碎。5...
1、材料：牛杂一副（牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺）及白萝卜100克。配料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陈皮。调味料：盐、味精、鸡精、白酒等。2、牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状，或者块状。3、用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然...
正宗清汤排骨做法食材用料：排骨500克，葱适量，姜适量，盐适量，花椒适量，八角适量。做法步骤：1、排骨洗净剁成块2、葱姜切好备用3、热油，炒排骨4、炒至排骨变色，加入姜、花椒、八角5、加入葱段6、加入没过排骨的水，加入两勺盐7、大...
步骤1凉水浸泡牛肉，拔血。水脏换水，泡至基本水清。步骤2冲洗牛肉入锅，加水至锅满，加花椒、料酒。大火煮沸，撇血沫。步骤3下葱、姜、草果、桂皮，小火炖一到一个半小时，至肉烂。如果你有电压力锅请直接倒进去，选择牛羊肉的模式...
制作方法：材料：鸡壳，新鲜椰肉，干海底椰片，红枣，盐步骤：1、鸡壳去除内脏，去皮及多余脂肪，清洗干净，切成大块，装盘备用。2、砸开椰壳，翘出椰肉，切片清洗干净，装盘备用。3、清洗海底椰片，清水浸泡五分钟，捞起控干水分备用。4、鸡壳开水焯...
1、锅中水烧开，然后放入猪脚，焯水15分钟左右，捞出2、大葱切段，姜切片，干辣椒切断，蒜对半切开，小葱切葱花3、猪脚放入高压锅中，加入适量清水，放入大葱、姜、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、盐，上汽后，中火煮25分钟，捞出4、锅中倒...
用料羊肉（带皮羊排）600克、萝卜500克、生姜4、5片、大葱4段、八角2个、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒少量、盐适量羊肉清汤的做法步骤：1、大葱、生姜、大料等准备好，洗净备用，羊肉切块，洗净备用2、洗好的羊肉冷水入锅，加适量的...
热门标签
-
乙肝
秦美
白泉
秦南琴
古屋
观碑
炸豆条
宋六陵
算中
清透润白
7514
自我调节
互角条
星阳
有气水
黄得
大谈育子
超影全
裁决
合微信
meidia
大腰线
一匮功
m3n78se
味果
诚邀
自娱
hgsp
与你何干
雷龟
悠然自得
曹树基
完戏
哪一话
全英文
红音