有关炒白心的精选大全
一,制作材料:鲜红薯(去皮)2000克,面粉250克,精盐35克,菜籽油3000克(约耗250克)。二,特色:薯粒均匀,外焦脆,内松软,味甜香。湖南省岳阳地区称红薯为"红茴",故名"茴饼"。三,怎么做1、将红薯洗净,切成10毫米见方的小丁,盛入盆...
醋溜白菜的做法用料白菜300g蒜3瓣水淀粉12克盐2克白糖8克陈醋30克干辣椒2个醋溜白菜的做法步骤步骤1白菜洗净取菜帮,斜刀片成块,焯水(其实就开水烫了一下蒜切碎、糖和盐提前准备出来醋(香醋,有色炒出来的彩色漂亮水淀粉:2g...
食材:红皮萝卜200g,五花肉100g,葱2根,蚝油适量,生抽适量,醋适量。2、选择肥瘦相间的五花肉,把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片,用清水浸泡两小时取出备用。3、把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。4、在...
1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开。2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片。3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀。5、再放入娃娃...
大白菜切成条,放点盐腌一下水。烧锅开水。下点面条。把面条捞出来,放入凉水中。这个时候准备一点猪肉条。起锅烧油。放入葱姜蒜,猪肉条炒香之后,加入白菜面条。放入调料就行了。主料快速面3包娃娃菜半颗香芹1棵蒜头2瓣辅...
白玉茹可以炒豆苗的!将买回来的白玉茹洗净切好备用,将豆苗洗净沥干水,锅热下油冼炒白玉菇,再次加豆苗加葱姜蒜辣椒食用盐进行翻炒出锅装盘食用!第1步、备好食材。第2步、豆苗洗净切段,白玉菇去蒂洗净,红椒切丝。第3步、坐水,...
1:新鲜包菜洗干净,掰成均匀块备用。2:肥肉适量洗干净(最好带一点瘦肉)切丁备用。3:蒜米,小米辣,干辣椒节,盐,白糖,酱油,蚝油,鸡精,陈醋,备用。4:热锅烧油,煎炒肥肉丁出油成油渣捞出,锅里留适量油,备用。5:爆香,蒜米,干辣椒,小米辣,加入包菜爆...
主料:白菜350克,米饭500克辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克。调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净...
主料包心菇一袋红肉200克把包心菇捡干净。在用水洗干净,把多余的水控干净。把瘦肉切薄皮,倒入一点水。放入淀粉拌均匀。在热锅里倒入食用油,油温一定要高。油热了以后倒入肉片,翻炒到肉变白放入葱姜末,炒出香味放入蘑菇。...
做法步骤1准备好材料,干香菇提前用温水泡发,油白菜洗净掰开步骤2泡好的香菇去掉蒂把步骤3再切成片备用步骤4锅里加适量的水烧热,加入几滴油进去步骤5然后把油白菜放进去焯熟步骤6熟后就捞起来排在盘子上面步骤7另起锅,放...
茴子白肉炒面的做法步骤1、西红柿切块,茴子白随意切,怎么都行。忘了还有葱蒜肉,肉切条,葱蒜切成片2、把面放锅里,水起三回泡3、葱蒜,肉,茴子白加油放锅里,爆炒,然后加盐,放适量酱油,花椒,炒熟4、然后炒西红柿5、面煮好后捞出来,放...
我们在吃猪肉,猪血等配菜,炒的时候吃猪血,炒白菜,先炒猪血,还是先炒白菜我认为先把猪血凝成块炒一会儿之后放上白菜,再炒一会儿,因为就搁上佐料,油料配料就可以出锅食用了...
麸皮炒白芍的过程为:制备蜜炙麸皮,取炼蜜置于容器内,将麸皮倒入盛放有炼蜜的容器内并将麸皮拌匀、搓散,将拌有炼蜜的麸皮文火炒至不沾手后筛去碎屑以制得蜜炙麸皮,所述麸皮与炼蜜的质量比为10:6取蜜炙麸皮撒入热锅内,待色黄...
可以的在炒锅里面多加一点水,让白菜多炖一会儿,等到白菜的颜色发黄的时候,代表着白菜已经炒熟。所以说做菜的时候一定要掌握好火后,才能炒出好的白菜。炒白菜如果炒不熟,可以先吃其它的菜品,把这些不熟的白菜放入蒸锅蒸一下...
材料:红萝卜两根、红椒少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。2、把红萝卜放水头下洗干净泥巴,用削皮器削干净皮。处理干净的红萝卜沥干水分,用菜刀把头尾切掉,然后切成红萝卜丝或者片状也行。3、红椒洗干净,沥干水分,切条状...
3-8分钟。在炒制白菜的时候一般是3-8分钟,白菜是偏嫩的情况下,一般3-5分钟就可以炒熟,相对老的话5-8分钟就可以了,因为白菜在炒制的过程中会出水,水煮白菜的情况下更容易熟。炒制前白菜需要一片片的剥下来,放入盆中浸泡30分...
步骤/方式1白菜片成片儿。步骤/方式2鸡肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,适量淀粉,一勺植物油,搅拌均匀待用。步骤/方式3姜切丝。蒜切片,干红辣椒切小段。步骤/方式4小碗中放入一勺生抽,一勺醋,一勺淀粉,适量清水,搅拌均匀。步骤/...
用料泡菜150克五花肉200克葱姜蒜适量淘米水/水一小碗糖少量盐、生抽少量步骤11、葱姜蒜切碎备用。五花肉切薄片,用生抽稍微腌一下下。(个人原因不喜欢太肥的于是单独把肥肉切下来了)步骤22、锅里加油,下肉翻炒。炒到肉片...
食材烤鸭架一个、大白菜1颗、姜3片、水适量、盐2勺、蚝油全靠抖、香葱4根、料酒2勺、蒜瓣4个、胡椒粉2勺烹饪步骤步骤1/10鸭架一个步骤2/10切块备用步骤3/10白菜切段备用步骤4/10锅中放油、姜片、蒜瓣步骤5/10倒入鸭...
五花肉切片,配菜洗净2白果用水浸泡,配菜切好备用3热锅冷油,放入五花肉煸炒4炒至五花肉一片片散开,放入大蒜葱头和胡萝卜煸炒5放入白果6加入适量的水7煮至白果变软,汤汁变稠,放入青菜8煮至再次沸腾,调味,撒上香葱即可...
主料:白菜250克调料:酱油10克,醋10克,盐1.5克,味精1克,葱1克,姜1克,淀粉2克,花生油20克白菜包心的家常做法1、将白菜外帮洗净,切成长约2.5厘米的菱形片,葱、姜均切成片。2、将葱姜放入小碗中,加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水,...
这是一道典型的的家常菜,做到家常菜细做才好吃。食材,茴子白半颗,约50O克,切细丝,洗干净后捞出来,控水备用。尖椒2枚,切细丝备用。调味料,葱花3克,番茄酱5克,耗油3克,生抽少许,盐3克,鸡精2克。起锅烧油,油温3成热下葱花爆香随后倒番...
大白菜洗净切细段,蒜头切片,葱切段,鸡蛋加少许的香油,盐打散。热平底锅加油,将蛋液平铺在锅底,半熟后将鸡蛋翻面,将蛋皮折三折盛起,待凉些切段备用。热锅加两勺油,葱蒜爆香,下白菜,加少许水炒软后下鸡蛋,盐,鸡粉调味,均匀炒熟,最后出...
原料more五花肉(600克)啤酒(1000毫升)冰糖50克小葱1把生姜一块八角三五颗1/做红烧肉要挑选肥瘦均匀的五花肉,三肥两瘦或者三肥三瘦都可以。把五花肉切成1.5厘米见方的小块备用。2/锅里坐水,把切好的五花肉凉水下入锅中,...
1、绿秋葵或者红秋葵适量(我采购的是一斤绿秋葵)2、肥瘦肉适量(我采购的半斤)3、将秋葵去蒂洗净,划一道口取芯(取出来的芯和籽不要扔,可以单独炒菜或者焯水入调味品里,乳母可以煮汤辅助催乳)4、剁肉末,粗细适中,也可绞成想...
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