有关贡菜的精选大全

麻辣贡菜做法
麻辣贡菜的做法用料干贡菜500克小米辣250克大蒜500克冰糖粉500克薄盐生抽1760ml做法步骤1、除去酱油和冰糖粉,其余材料合影。2、买来的贡菜先在清水里洗几遍3、不用长时间浸泡,洗到水清亮就好了。4、这是洗好的样子5、...
烤麸和贡菜凉拌做法
凉拌贡菜做法:材料干贡菜100克,青椒10克,红椒10克,陈醋5毫升,辣椒油、香油各3毫升,盐、糖、味精、鸡粉各2克,生抽5毫升,辣椒酱3克干贡菜洗净,入温水泡30分钟青、红椒洗净切丝。2将贡菜放在水中煮15分钟,捞出沥干水分青、红椒丝...
贡菜泡醋的做法
食材:贡菜300g自家泡椒4个白醋4勺生抽1勺蚝油1勺白糖少许鸡粉少许蒜泥适量具体步骤:1.贡菜干放水泡3-4个小时。2、泡开后用冷水洗两遍。3、拧干水然后切段备用。4、锅里放油热锅,放入蒜泥爆香。5、放入贡菜翻炒均匀。6...
裙带菜和贡菜的区别
裙带菜是海里的菜!贡菜是地里长的!这是最大的区别!说裙带菜好多人不知道是啥菜,但一说是海带大家都知道!海带是厚的,这个裙带菜薄的,跟海带一样的东西!贡菜我们又叫窝笋!把窝笋削皮晒干制做成贡菜!要吃的时候捉点出来泡一下,再炒...
贡菜可以先育苗后移栽吗
可以贡菜是一年生草本植物,一般在每年清明节前后或立秋后的第十天左右种植。贡菜的外表光泽亮丽,口感较好,且具有较高的食用价值。在我国是一种高档脱水蔬菜,因在我国清朝时层进攻为乾隆,被乾隆大赞,之后便每年上贡,因而得名...
孕妇可以吃贡菜吗
您好,孕妇是可以吃贡菜的,但不要过量服用就可以了。意见建议:因为它含有很多的粗纤维,那可以增加肠道的蠕动.同时还有很多的蛋白质,但它是腌制的菜,所以也不能多吃.也不要生吃,炒熟了吃最好,平时还是要多吃水果青菜,还有可以适...
死人做贡菜都有哪些
城市和农村不一样城市里一般就五样,馒头,苹果,香蕉,肘子肉,还有一样糕点,找母亲生前爱吃的。农村里有15样。糕点类5样,其中必须有馒头,其他选母亲生前爱吃的。水果类5样,其中必须有苹果,其他可用香蕉,桃等,不能用梨。菜类5样,有猪...
贡菜烧汤的做法大全
贡菜烧汤的做法原料:猪肉馅200克、贡菜100克、葱1段、姜1块、胡椒粉4克、盐4克、蛋清、紫菜适量。做法步骤第1步、取适量贡菜冷水泡发1小时左右。用指甲能掐透就可以了。第2步、贡菜取肉馅1/3的量切细碎。第3步、肉馅...
贡菜和莴笋怎么去区分
一是口感不同:莴笋炒熟后会变软,而且吃起来软绵绵的,而贡菜炒熟后口感爽脆可口二是外观不同,莴笋的外观较粗短,一般为20到30厘米长,贡菜则较为细长,一般有70到110厘米长三是特征不同,莴笋的主干外观呈白色,贡菜的色泽则是鲜绿...
哪里的贡菜最好
安徽贡菜不错。安徽毫州市涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今义门被国家命名为“中国苔干之乡”,而且这个地区种植的贡菜,还被评为了绿色健康蔬菜,是营养价值非常高,而且口感非常不错的一种食材,又叫做响菜,深受大家...
贡菜怎么处理
第一步:选择绿色纤维少的优质干贡菜,剪去叶片及嫩梢,先放入开水中泡5分钟。第二步:5分钟后,取出贡菜漂洗干净,然后加适量食盐进行揉搓,挤去绿水,再加适量的食盐和白糖揉搓约2~3分钟,最后再漂洗干净,切成小段。第三步:把切好的贡菜...
贡菜什么原味道
海蜇原味道是海蜇的味道。干贡菜是晒干后的苔菜。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜,是一种色泽鲜绿、质地爽口,且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值...
干贡菜炖排骨好吃吗
干贡菜炖排骨非常好吃食材主料排骨400g贡菜30g姜3g牛肉丸50g红辣椒5g辅料油适量盐适量料酒少许糖少许蚝油少许步骤1、贡菜浸软,切段待用2、排骨砍小段,用油盐和蚝油腌制10分钟3、油锅爆香姜丝4、放入排骨翻炒一下,然后盖...
莴笋和贡菜是同一种吗
贡菜和莴笋不是一样的。贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。而莴笋莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物,所以贡菜和莴笋不是一样的。贡菜喜凉怕热,生长适温15~20℃。...
干贡菜有股刺鼻的味道
干贡菜如果有一股刺鼻的味道,就说明贡菜已经出现了变质问题,干贡菜在加工过程中,没有晾晒干,或是遇到雨季了,让贡菜湿润后没有及时打开进行太阳下晒,所以湿润的贡菜,堆积久了就会发出霉味和馊味出来。也许是在运输中淋雨,所以...
贡菜用开水泡还是冷水
冷水,贡菜泡发之后基本上颜色都会变得比较暗一点,如果想把它的颜色变得比较鲜亮好看,那么我们一定要用冷水泡,如果用热水泡泡出来的颜色就会比较暗沉,不好看了用冷水泡发之后再放一些盐进去,这样的话它的颜色就会保持比较鲜...
凉拌贡菜用焯水吗
贡菜凉拌需要用开水焯一下。贡菜是一种脱水蔬菜,在凉拌贡菜之前应该对贡菜进行焯水处理,贡菜需要用热水烫三到四分钟的时间。在烫完之后将贡菜捞出来沥干,凉拌贡菜需要将贡菜切成三到五厘米的小段,再加入调味品搅拌而成。...
祭祀贡菜的做法
芝麻贡菜的制作材料:主料:贡菜300克,芝麻25克调料:盐2克,味精2克,香油10克芝麻贡菜的特色:色泽碧绿,香脆爽滑,清香适口。教您芝麻贡菜怎么做,如何做芝麻贡菜才好吃1、将发制好的贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干2、芝麻拣去杂质,...
贡菜干是什么颜色最好
贡菜干是绿色的最好贡菜是一种一年生的草本植物,贡菜干的颜色是鲜绿的,质地也非常的爽口,选购贡菜的时候应该选择一些绿色纤维少的优质干贡菜,并且减去贡菜的叶片和嫩梢,泡发之后的贡菜不可以加类似酱油、醋的调味品,否则就...
红贡菜为什么一直长叶不长根
种植的红贡菜一直长叶不长根可能是肥力不够的缘故,由于气温较低许多植物已停止生长,必须在晴天施重肥,以人畜农家肥及豆饼兑水施用最佳。...
贡菜一般是几月份大量上市
贡菜一般是10月份大量上市,贡菜是大芥菜做的。贡菜不是合成食品,而是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜为一年生草本植物,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,在秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、...
贡菜叶子做法
准备食材:贡菜叶适量,面粉、玉米粉适量,油、胡萝卜适量,姜、蒜、黄酒、盐适量。1.首先将姜、蒜切末,胡萝卜切丁,将莴笋叶清洗干净沥干水分备用2、将沥干水分的贡菜叶切碎3、在切碎的贡菜叶中放入一大勺面粉,一大勺玉米粉,搅拌...
贡菜干和鲜贡菜有什么区别
鲜贡菜和贡菜干的区别:1、口感不同新鲜贡菜口感与干贡菜确实存在差异,均有脆响,但干贡菜更劲道,更具有嚼劲。2、颜色不同鲜贡菜的正常颜色是鲜绿色,而贡菜干的颜色多是黄绿色。...
潮汕贡菜的腌制做法
干贡菜、白糖、盐、鸡精、白醋、橄榄油、大蒜、小米椒、花椒粉、干辣椒粉。做法:1、首先我们需要将准备好的干贡菜放入到冷水中先清洗干净,然后泡发后,再切成小段后备用。2、锅内加入适量的清水,将准备好的贡菜放入到锅内...
糖醋贡菜的凉拌方法
用料贡菜100克大蒜米8瓣辣椒油2勺剁椒1勺香醋半勺芝麻油适量生抽1勺味极鲜1勺蚝油1勺鸡精1克花生米20克凉拌贡菜的做法步骤步骤1干的贡菜一把。步骤2用冷水泡一个小时。步骤3切成小段。步骤4水烧开,放进去煮一两分钟沥...
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