有关排骨汤的精选大全
材料：排骨500克，岩耳适量，姜，葱适量，盐适量，绍酒（料酒）适量。步骤1、先将岩耳用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡十次左右，洗净黑水和细沙。2、锅里加冷水、半勺盐、适量绍酒、一半葱段和姜片，放入泡洗干净的石耳在中火上烧...
萝卜排骨汤的做法原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒制作步骤：1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来2、锅里加...
排骨400克，藕500克，胡萝卜200克，食盐适量，葱两根醋两滴排骨冼净，冷水下锅，氽去血水莲藕、胡萝卜去皮切小块。氽过水的排骨放入锅中加水和两滴醋，大火烧开，小火慢炖。排骨煮20分钟后加入切好的莲藕。加入莲藕煮30分钟后，加入胡...
用料排骨一斤海底椰少量杏仁可不放无花果3颗，可不放川贝可不放莲藕一只姜 做法步骤步骤1姜去皮切片，排骨洗净，把姜皮跟排骨一起飞水后，水和姜皮不要。步骤2莲藕滚刀切块（喜欢片状也可以切片），清洗海底椰杏仁等汤料，放在砂...
食材：猪大排，绿豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，盐适量。1、绿豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小时2、冬瓜去皮切片，姜切片3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。4...
材料：玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。做法：1、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。2、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。3。、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些...
步骤1准备食材：排骨500g、去心莲子150g、姜1块步骤2起1500ml清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净步骤3将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中步骤4加入洗净的莲子步骤5加入...
1、食材：黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙，盐1茶匙，番茄酱60g，生姜10g，大葱适量。2、黄豆是提前泡发的。3、排骨洗净，切成片。4、炒锅内倒入油，放入排骨段慢火煎至微黄，盛入砂锅。4、将葱段放入锅中，生姜爆香...
炖排骨是小排好，小排也叫肋排，就是肋条骨外包裹着一圈肉。大排就是连肋排带后面的脊椎骨，并在骨头两头之间连着大块肉。一般来说分为排骨和腔骨，排骨分为小排骨和大排骨：小排骨也叫纯排就是肋骨上的小寸骨肉较少适合做炖蘑...
排骨冷水洗净，加入少量生抽腌制。黄豆提前浸泡一个小时。蒜瓣切片，辣椒切圈，豆腐切厚片。锅烧热，放入油、蒜瓣、黄豆酱和豆瓣酱，小火炒香。转大火加入排骨排骨翻炒至表面部分呈现焦黄色，加入花椒、红辣椒和盐，继续翻炒2分钟...
一、用料排骨200g花胶2个苹果1/2个杏仁少许红枣6个#调料：盐1茶匙  二、花胶苹果煲排骨汤的做法步骤步骤1备好所需材料步骤2准备：花胶用温水泡发、剪成段，苹果切块步骤3排骨飞水，洗去浮沫后放入能量土锅步骤4再放...
主料花胶50g西洋参3粒配料盐适量排骨适量耗时准备时间10-20分钟制作时间2小时以上花胶炖排骨做法1 花胶、西洋参、排骨。2花胶、西洋参分别泡水。3泡发后的西洋参用剪刀剪片。4把排骨放到炖锅内胆。5放进泡好的花...
鲍鱼烧排骨汤一般不需要用壳了。只要把鲍鱼清理干净，去掉外壳，当排骨炖烂后，放入鲍鱼肉一起炖十分钟即可，想炖烂点的，可以和排骨一起炖。具体步骤，排骨和鲍鱼清洗干净，放入锅中放入姜片和葱结，到入料酒加水炒水一至三分钟后，把...
食材：黄豆芽400克，猪排骨(大排)500克，肉豆蔻100克调料：大豆油50克，盐10克，味精5克，鸡精2克，大葱20克，姜10克，香菜10克做法1、葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。2、将猪排骨剁成7厘米长的段，用开水焯去血沫，捞出，沥干水分，待...
主料：排骨一斤莲藕1节老姜1块辅料：盐1勺胡椒粉1勺做法：1、准备排骨、莲藕、老姜2、锅中烧沸水，下入排骨，加入姜片、料酒焯煮2分钟左右3、取出用清水冲去浮沫，并沥干水分备用。4、莲藕洗净去皮切滚刀块备用5、取汤锅放入足够...
用料羊排750克花椒几粒姜几片料酒2勺盐适量山楂几颗做法步骤步骤1先把羊排用冷水浸泡半小时把血水泡出来。中间可以换一次水。步骤2锅里烧开水把羊肉焯水捞出来，放入陶瓷锅。倒水没过羊排多一点，喜欢喝汤的可以多放点水...
一、用料青蟹2只排骨500克生姜4-5片盐半勺二、青蟹排骨汤的做法步骤步骤1起锅加水，加4-5片的生姜，烧开步骤2排骨洗干净，放入锅中焯水，洗去浮沫步骤3处理螃蟹，用筷子插入它的嘴巴，然后用牙刷刷，刷干净，把它剁成两半，备用步骤4水...
排骨汤过夜最好是封闭盖上盖子。吃不完的汤，放过夜其中一个为法是，盖上盖子烧开一会，然后不要动它，让它保持已经高温杀菌的环境，盖着盖子就可以放过夜。排骨汤如果是炖好了，还没有开盖，可以封闭不用开盖放置，如果已经开盖了并...
主料排骨500克，西兰花200克，八角2个，香叶2片，姜4片，葱2根，蒜5瓣，老抽1匙，白糖半匙，红酒1匙，豆瓣酱1匙，高汤2碗，食盐1/2匙  步骤1、排骨斩寸段洗净放入碗中。2、加入姜丝、葱丝、酱油、鸡精、红酒、盐，拌匀，腌制15分钟。3、...
排骨500克莲菜1节生姜3片盐适量1排骨用冷水浸泡半小时，泡好的排骨用清水冲洗干净，放入砂锅中，放入生姜片，加入没过排骨的清水，大火煮开，撇去浮沫，先炖煮20分钟。2莲菜去皮改刀切成块，放入盐水中浸泡20分钟，泡好的莲菜放入锅中，...
排骨汤比较好，不油腻。猪排骨的汤比较清，适合煲清汤。猪腿骨煲的汤比较油腻但更香更好喝，腿骨含骨髓较多，煲汤的时候都出来融到汤里所以特别的香特别的好喝，也正是因为这样会有一层油漂在汤上，所以一般会加菜干等去油腻。一...
赤豆先泡一下。首先把排骨焯烫一下，清洗干净，再把赤豆泡开，然后把泡好的赤豆和排骨放入锅中，再加入适量烧开的水，先用大火烧开，然后改慢火炖50分钟左右就可以了，赤豆排骨汤，在煮的时候不要加调料，那样会串味，汤不好喝，原位的比较...
1、准备所需食材2、玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出四片。3、排骨焯水备用4、将准备好的玉米、排骨、姜片一起放入锅中5、倒入适量的清水，炖煮二个小时6、煲好后加盐、鸡精调味即可7、盛上一碗，撒上葱花，开始享用吧！...
主料：酸菜适量，排骨约750克辅料：姜3大片，葱1段，八角1个，生抽适量，盐适量做法：1、排骨洗净。2、凉水下锅，水开后煮两分钟，充分去除血沫。3、焯过水的排骨再次用温水冲洗一下。4、砂锅里加入排骨、两片、葱段、八角，加没过排骨两厘...
用料排骨5块胡萝卜半根料酒适量姜5片盐适量葱半根玉米1根红枣6颗排骨汤的做法步骤步骤1排骨冷水下锅，放入葱姜料酒去腥水开去浮沫，再煮3分钟。捞出，凉水过一下。步骤2辅材步骤3排骨放入砂锅，倒入开水，小火煮20分钟。放入胡...
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