月饼馅糯米没炒熟怎么办
来源:魅力女性吧 1.77W
月饼是不需要加糯米粉的,当然如果做的事冰皮月饼就需要炒糯米粉了。
把糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,食用油和牛奶放入容器搅拌均匀,糖可以自己选择放多少,但是还是甜一点更好。里边会有粉块一定要都弄散。
搅拌好之后放置半小时,再把沉淀物也搅拌均匀要大火蒸半小时左右,要的份量多最好还要多几分钟。蒸好后就可以包馅料了。
月饼是不需要加糯米粉的,当然如果做的事冰皮月饼就需要炒糯米粉了。
把糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,食用油和牛奶放入容器搅拌均匀,糖可以自己选择放多少,但是还是甜一点更好。里边会有粉块一定要都弄散。
搅拌好之后放置半小时,再把沉淀物也搅拌均匀要大火蒸半小时左右,要的份量多最好还要多几分钟。蒸好后就可以包馅料了。