红烧菠萝蜜正宗做法
来源:魅力女性吧 2.63W
用料:
五花肉200克
菠萝蜜籽10-20颗
料酒1汤匙
糖1汤匙
老抽几滴
酱油2汤匙
花椒大料少许
步骤 1
煮一盆水,放入菠萝蜜籽,煮5分钟。
步骤 2
去掉外膜。
步骤 3
五花肉焯水,切厚片。锅里放2汤匙油,放入糖,炒糖色。放入五花肉翻炒。放入料酒,花椒大料,酱油,翻炒均匀,放入菠萝蜜籽,加水没过食材,盖上盖子煮30分钟,最后大火收汁
用料:
五花肉200克
菠萝蜜籽10-20颗
料酒1汤匙
糖1汤匙
老抽几滴
酱油2汤匙
花椒大料少许
步骤 1
煮一盆水,放入菠萝蜜籽,煮5分钟。
步骤 2
去掉外膜。
步骤 3
五花肉焯水,切厚片。锅里放2汤匙油,放入糖,炒糖色。放入五花肉翻炒。放入料酒,花椒大料,酱油,翻炒均匀,放入菠萝蜜籽,加水没过食材,盖上盖子煮30分钟,最后大火收汁