心理 红薯饭发绿了能吃吗 来源:魅力女性吧 4.8K 能吃~红薯米汤变绿可能是因为发生氧化反应,因为红薯中含有铁元素,在红薯熬米汤的过程中如果红薯中的铁元素与淀粉结合,可能会产生氧化反应,导致米汤颜色发绿,属于正常现象。 发绿 红薯