长茄子用削皮吗

长茄子不用削皮的，长茄子有很多吃法，我最爱吃的是肉夹茄子，好香啊！每次都吃很多，非常喜欢吃，小时候我家的后园有一块地，每年都种植长茄子，这种长茄子，非常爱接果，长的特别快，从小小像个小布丁，没几天的时间看他长大，亲手摘下了他，好高兴。