米粉肉酱怎么炒
来源：魅力女性吧 1.9W
食材
米粉（适量）
猪肉馅（500g）
香菜（一小把）
榨菜（一小块）
小葱（两根）
辣酱（适量）
生抽（适量）
花椒面（适量）
步骤1、把米粉泡在50度左右的水里，盖上盖子！
步骤2、葱切丁放入肉馅，榨菜切丁装盘，香菜切沫装盘，准备好辣酱！
步骤3、锅内倒油，待油热后放入肉馅和小葱翻炒，等肉馅散开后加入两勺辣酱，加少许生抽，少许花椒面，炒出香味即可装盆备用。
步骤4、锅内加水，把泡好的米粉放入碗中7、8分满就行了，待锅中水烧开，放入米粉，用筷子稍微一搅即可捞出！
步骤5、根据自己的口味加入一两勺肉酱，浇上汤（鸡汤，肉汤更好），撒上榨菜和香菜就好了，还可以根据自己的口味加入油泼辣子和醋！完成
