有关大肠的精选大全
1、准备材料:驴板肠适量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、盐20克、蚝油15克、大葱1棵、姜5片、八角3颗、肉蔻1个、陈皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1个、南姜2片。2、先用清水冲洗,加食盐30克反复里外...
步骤1将肥肠刮洗干净,切成2.5厘米长,放入冷水锅内,加入料酒焯水捞出步骤2续锅加入水,放入肥肠、八角、香叶、桂皮煮至熟透,捞出沥干水分步骤3准备配菜,藕,土豆,洋葱洗干净待用。蒜子去蒂,葱切2厘米长的段,姜切片。步骤4锅中放适...
原料:猪大肠300g,青椒1个,洋葱半个,砂糖,姜,葱,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,鱼露1茶匙,红椒1个做法:1、预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块。2、青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块,蒜、姜切碎,葱切段。3、姜蒜爆香油锅,倒入青红椒、...
猪大肠两根、洋葱半个、青椒1个、姜蒜辣椒适量、酱油适量、糖适量烹饪步骤大肠去多余水分,过油炸,大火表皮炸成微微金黄称出装盘待用洋葱青椒切小片,姜蒜辣椒切碎起油锅爆香姜蒜辣椒爆香后先放入大肠,放少许黄酒,翻炒后放...
是菩提子的一种,它是贝叶棕的种子,表面粗糙,内里洁白,打磨后可制成手串。其产量较大,价值不高,制成手串后适合初学者佩戴,练习盘玩。盘玩或佩戴时,菩提根手串会放松人体,缓解疲劳。戴久之后,其颜色还会从洁白转为黄褐色。...
主料大肠一根李子500克   姜一小块蒜三瓣  料酒适量蚝油适量  做法步骤:1、准备食材,选末端大肠,各地叫法不一样,就是比较厚的那一段,应该就是学名所说的“直肠”吧。2、大肠很臭,所以要洗很...
猪大肠塞糯米做法主料猪大肠750g糯米500g香菇8个腊肠2条红皮花生二把沙茶1勺蚝油1勺酱油1勺盐1小勺1.准备所有材料。糯米和香菇提前泡水5~6小时,沥干水份。香菇剁切细粒,腊肠切粒状,红皮花生开水煮5分钟左右,捞起待用,猪肠...
把肥肠清洗干净焯下水,先炒下咸菜香,而且把咸菜水份炒干,这样咸菜好吃又香,炒好的咸菜盛出,再炒肥肠,放好调料炒下肥肠入味,然后把咸菜放进跟肥肠一起炒就可以啦!食材腌菜(1小把)半成品肥肠(1根)葱(2根)姜(3片)干的红辣椒(3个)料酒(适量)...
1、食材:丝瓜1根,熟大肠300g、豆腐300g、油20g、辣豆酱二勺、料酒一匙、生抽一匙、香葱一颗、大葱10g、姜6g、蒜三辨、盐5g、鸡精3g。2、把大肠切后焯水,沥干水份备用。3、豆腐切块后泡入盐水中,即除味又耐碎。4、葱切片,...
工具/原料猪血(500克)猪大肠(一副)香菜适量芹菜适量白胡椒适量茶油适量盐适量方法/步骤1、大肠买回来好后加入面粉、盐巴清洗干净,要把大肠内部的脂肪去除干净。2、锅里加水,放几片姜,等水开后放入大肠,焯几分中后捞出冷...
1、主料:猪大肠半根,洋葱小半个,青椒半个,大蒜几瓣。 2、辅料:植物油2勺,孜然1勺,辣椒粉少许,十三香少许。 3、预处理好的猪大肠,在盐、葱、姜、料酒、八角、香叶水中煮到筷子能扎透,捞出沥净水分。一次可以处理很多,分...
步骤/方式1用自来水将大肠反复清洗几次步骤/方式2沥干水分步骤/方式3加白醋和淀粉抓揉表面几分钟,将猪大肠翻回来在用白醋淀粉抓揉步骤/方式4加入适量的柠檬汁抓揉步骤/方式5先往锅内倒入凉水,然后开火烧开后再倒入猪大...
   南京三山街大排档的大肠面最好吃。   南京早在100-120万年前就有古人类活动,35-60万年前已有南京猿人在汤山生活,有着7000多年文明史和近500年的建都史,西街遗址的发掘将南京建城史追溯到310...
老字号大肠面复兴中路上的老字号面馆:大肠面,开始营业就开始排队的老字号面馆,就这店名主打肯定是大肠了,应该是上海最好吃的大肠面了,无数旅游的游客都会来排队拔草。“美味大肠面”33元经历了多次涨价了,现在33了,大肠量还...
切大肠需先用剪刀剪去肥肠外面的肥油,如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,然后清洗干净,再用刀或者是剪刀切成段或剪成段即可,段的长度可根据个人的爱好。肥肠又名猪大肠、猪肠,是用于输送和消化食物的,有很强的韧性...
食材:猪大肠:500g豆芽一把桂皮一块、八角一个、花椒2粒、干辣椒2个姜4片、蒜4瓣、葱一根配料食用油适量、盐适量、老抽1勺、面粉适量、豆瓣酱1勺、白酒适量制作步骤-Step1-肥肠剪短后把肥肠翻转过来放入面粉搓洗,搓掉肥...
在山东济南大明湖南门向北500米路西不起眼的小店有一家以大肠头闻名当地的小店,这家店只有10个平方米,却凭着128元一斤的天价大肠头而走红,而经常光顾他家的基本上都是非富喜欢吃大肠头人群,他们家把平常的大肠头做出了特...
高压锅卤大肠按炖肉键即可,不过大肠非常容易熟,也特别容易烂所以只需要15分钟就好。一般来说炖牛肉或者猪蹄这样不容易熟的肉才放置高压锅里,一般快熟的肉在煤气灶上铁锅炖我觉得味道很好,小火慢炖更入味。高压锅由于压力...
【粉蒸肥肠】食材:肥肠400克,土豆250克,粉蒸肉调料一包,色拉油80克,老抽10克,清水100克。制作方法:1、.把猪大肠放入清水中简单清洗一遍。加入适量面粉和白醋,反复搓洗,冲洗干净,再将肥肠翻面,用同样的方法洗净。2、取一小锅,装入...
唐山做九转大肠最好吃的当属鸿宴饭庄。鸿宴饭庄是一家有百年历史的中华老字号,引领了纯正的冀东风味,主要代表菜品有九转大肠、红烧肘子、锅塌西红柿、各色海鲜等等,其特色面点棋子烧饼更是供不应求。我就是唐山人,就在前...
主料猪大肠300g粉蒸肉料100g辅料料酒15ml甜面酱5g酱油15ml辣豆瓣酱5g胡椒粉3g香油10ml鸡精2g大葱适量糖5g步骤1、准备好所有的食材。2、猪大肠洗净切小块,取出蒸肉粉料包。3、把猪大肠入开水中焯烫一下过凉备用。4、加...
主料大肠500G,猪血1块,豆腐1块辅料鸡精适量,姜适量,生抽2勺,大料少许,八角适量,干辣椒适量,花椒适量,香菜适量,蒜苗3根,老抽1勺,盐适量,葱1根1、把猪大肠洗净,再煮至七分熟2、大肠捞起来切成小细条,放入锅中爆炒三分钟加入一碗水,加入...
第一步,把猪大肠清洗干净。可以用面粉、盐清洗,有条件的最好用柠檬清洗,柠檬清洗可以彻底清除臭味。清洗后把肥肠沥干。第二步,沥干的大肠切成大约1.5m左右的长度。第三步,按10斤肠7两盐,2两白酒的比例进行腌制,每天翻一次。...
今天菜市场买到猪大肠了,洗了一个钟才洗干净,剥掉油,用粉和盐不停抓洗,最后拿料酒抓洗干净,我是生炒的,直接热锅,大火翻炒!这样炒出来超级脆韧,好赞。2、超级喜欢吃猪大肠,但自己不会做,喜欢吃四川那种红烧的。3、酸菜大肠,我喜欢...
青菜一棵肥肠(卤熟)150g大葱适量生姜适量大蒜适量料酒适量生抽适量食盐2g食用油适量做法准备食材。大葱切成沫。生姜切成沫。大蒜切成沫。肥肠切成小段。娃娃菜切成长段。炒锅烧热放入适量食用油。待油七分热时放入葱姜...
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