有关米果的精选大全
米果卷是一种膨化食品,作为零食的一种,不宜吃太多,主要是因为米果的热量比较高,吃多了很容易长胖。据统计,米果根据原料和制作工艺的不同,其热量大概在每100克450-600多大卡左右。米果卷之所以具有较高的热量,主要是因为它的...
用料:大米500克、黄豆150克、米饭100克、韭菜适量、剁椒适量、食盐适量米果的做法步骤:步骤1、大米和黄豆洗净,冷水浸泡三到四小时,留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒,加盐,咸淡可以慢慢试着...
不用放酵母粉准备新鲜艾草,糥米粉,(腌菜、豆腐干、肉)括号内可灵活调配。植物油5升(非实耗,仅作为油炸用途),艾草择净并清洗干净,放入开水中煮(可适当加一些食用碱)约5分钟左右,捞出稍凉后控干水份,用刀剁碎渗入糥米粉中,揉成面团备...
市面上购买的米果保质期一般在包装上有写,通常是一年左右,这里是指的未开封状态如果是已经开封了的米果,那么就要在1-3天内尽快吃完,不然口感会变差自制的米果由于没有添加防腐剂等食品添加剂,保存时间会短一些,保存得当的...
主料:甜酒酿360克糯米粉250克辅料:白糖4勺酒酿糯米汤果的做法步骤:1、准备好所需的食材:甜酒酿、糯米粉、白糖2、将甜酒酿撕开包装,待用。3、将糯米粉搁入大盆中,加适量的清水和成糯米团。4、随后,取糯米团搓成长条,并掰成...
原料:黄元米果(1块)一根火腿肠,一根大蒜,青椒少许,小细椒两颗少许步骤:1、把黄元米果切成片,然后装盘放入锅中蒸,注意蒸的时间大约五分钟,不能蒸太久,蒸久了米果在炒的时候容易烂。有微波炉的可以用微波炉叮一下,大概三分钟就可...
找寻故里,遥寄清明。天地清明,春暖山河。万里情归路,只因思念故。踏青好时节,春光莫相负。一杯杏花酒,满盏思故人。清风明月,恰遇人间芳菲。清明节,致逝去的亲人们,愿一切安好!布谷鸟叫清明到,朋友心意要收好。花开花落满天飘,...
因为制作过程中掺了水,其次是因为油温太高。还因为糯米粘性比较高,表面的糯米容易结合密封。不留空隙让空气出入所以加热会使糍粑膨胀炸开。炸的时候往油里放些盐,可以防止油到处嘭溅。油温不能太高,糍粑经过油炸,会从中间...
茄子用面粉和淀粉混合的粉炸得脆。2、如果只用面粉,那么炸出来的茄子外皮会比较脆硬,不够酥,口感不好而如果只用淀粉,茄子的外皮就会不脆,偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在茄子外面炸,既能够保持茄子的鲜嫩口感,外皮也会比...
基本上都是是以糯米粉、粘米粉为主料,以猪肉、木瓜、腐竹、葱末等为馅料。水煮糍粑果,在桂平也有人叫“米果”或叫“茶果”,据说,这种小吃,在桂平已有上千年的历史,属于桂平当地特色小吃。特色小吃是一批在口味上具有特定风...
锥花属。米果多肉,番杏科肉锥花属。别名富士山,植株无茎,具半球形的肉质叶,半透明状,夏季的休眠期,光照充足的环境中,表皮呈红色。...
其实它主要原料是糯米和花生做法是将糯米磨成粉然后上锅蒸,再放入冰箱冷却凝固,然后将凝固了的糯米饼切成柿子种子的形状,等它干燥之后,再放入烤箱膨胀起来,最后在表面进行调味...
280克米果棒大概有50个。具体还要看米果棒的大小来决定。米果是一种膨化食品,作为零食的一种,不宜吃太多,主要是因为米果的热量比较高,吃多了很容易长胖。据统计,米果根据原料和制作工艺的不同,其热量大概在每100克450-600...
咸米果又称青团,做法如下:食材准备:艾叶4斤,水磨糯米粉1000克,面粉500克,碱粉2勺,冬笋500克,酸菜500克,腊肉500克,盐10克,生抽20克做法1.先将摘来的艾叶洗净备用,春笋去皮放入开水煮,放凉后捞出切成笋丁,腊肉切丁,干椒切段,酸菜成末,...
是用赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。黄元米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。黄元米果原用大禾米加工而成,黄气香质软。60年代后多用粳米精制,工序繁琐...
食材:糯米500g、红糖100g、黄豆粉50g、花生仁50g。步骤:1、糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质。2、将糯米放入盆中,注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时。3、将糯米捞出沥干,放入竹篦中。4、大火加热蒸锅中的水,将装有糯米的竹...
1、米果切片。注意一定不能切太薄,厚度差不多,厚点口感好。这种切法最好看。2、入锅炸至两面金黄,取出后撒糖即可。做法:黄瑞木枝叶晾干再火烧取其灰,水滤便为“灰水”,也就是碱水。1、浸泡大米,蒸熟,再均匀拌上灰水,变成金黄...
酒米果学名叫老米酒树,中药名。为忍冬科植物珍珠荚的根、叶、果或全株。落叶灌木,高达4米当年生小枝连同叶柄和花序均被簇状短毛,二年生小枝紫褐色,无毛。叶纸质至厚纸质,卵形、椭圆形至矩圆状菱形,长4-10厘米,顶端尖至短渐...
食材:番薯粉500g、韭菜500g、盐适量、油适量、开水热水适量。烹饪步骤:1、番薯粉200加热水搅拌,或者将水煮开,加番薯粉搅拌均匀,成浆糊状,静至一晚。2、用剩余的番薯粉约200g,与浆糊状番薯粉和成面团待用。3、韭菜洗净切段,加...
要想做绞米果不发硬,办法是:蒸熟后,要趁热用木槌或擀面杖,使劲敲打,敲打的越细,越不会硬。市场上买打年糕的就是使劲敲打的。敲打时,绞米蘸木槌或擀面杖时,不要加水擦拭,在敲打时,把木槌或擀面杖抹上少许油,这样敲打时,就不会粘连...
主料:糯米粉(200G)调料:黄豆粉(20G),辣椒粉3G,白砂糖15G。步骤1、先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状。2、揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子。3、煮锅中加水,水开后将糯米团子放...
1、豆浆浓度不够,所以做不出豆花。如果用豆浆机做需要控制好水和豆子的比例,豆子和水比例要高于一比八。2、凝固剂的用量不对,1斤豆浆放5克左右的内酯。如果放的太少就会出现部分凝固的现象,放的太多就会发酸,需要根据豆浆...
用料:大米500克、黄豆150克、米饭100克、韭菜适量、剁椒适量、食盐适量做法步骤:步骤1、大米和黄豆洗净,冷水浸泡三到四小时,留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒,加盐,咸淡可以慢慢试着来,搅拌...
米果的做法主料:面粉1斤糯米粉2斤粘米粉1斤艾叶5斤辅料老坛酸菜1.5斤蒜苗2根腊肉半斤辣椒面两小勺盐一小勺酱油一小勺油适量.步骤1.准备好的艾叶清洗干净,锅里放入半锅清水烧开,把艾叶倒入,加一小勺食用碱,待艾叶煮烂,出锅...
准备原料:鸡胸肉200克、面包糠150克、生抽20克、盐5克、鸡蛋1只、花椒2克、胡椒粉5克、麻辣鲜5克、料酒10毫升、生粉100克1、准备鸡胸肉2、把鸡肉用刀背剁几下后切成小块,放上花椒,胡椒粉,生抽,盐,料酒等。3、搅拌均匀,腌上...
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