有关锅面的精选大全
主料：豇豆6根辅料：八角一个花生油适量食盐适量步骤1将豆角切居细段，越细越好步骤2锅中放少量油，放八角、葱、蒜爆香步骤3加入豆角翻炒到断生步骤4锅中加入适量水、盐、高汤精烧开步骤5放入面条煮熟步骤6捞出后，撒少放火腿...
炝锅面名字的来历是利用炝锅的办法来烹制面条。炝锅又被称为“沸腾”，就是指将姜、葱、朝天椒末或别的含有香味的调味品放进烧开的底锅中中爆锅出香味，再立即下菜料的一种方式。2炝锅面是一道以面条、虾米音乐、白菜、...
食材用料自定义食材青菜适量，木耳适量，羊肉适量，番茄1个方法/步骤分步阅读1、将木耳用温水浸泡，泡发后盛出备用2、锅中加入清水，烧开3、另起锅放入葱、姜、花椒爆香，闻道香味放入羊肉片翻炒4、羊肉炒变色放入少许生抽、老抽...
【食材准备】豆角200克，面条250克，葱，姜，植物油，盐，鸡精各适量。【烹饪步骤】①首先把豆角清洗一下，然后再把它切成两毫米左右的豆角段，注意切得越细越好，这样在炝锅的时候才会更加入味，吃起来更好吃，切好之后把它放入一个碗中备...
用料：馒头2块，火腿肠2根，鸡蛋2个，青菜一小把做法：1.准备好所有食材，先将葱切好备用将馒头切块切好火腿肠。2、把鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散。3、起锅，锅中加油，当油温升至5成热时，将鸡蛋液直接下锅，翻炒，加入葱花，跟鸡...
炝锅面和汤面条的区别是：炝锅面是锅内先放水，水开后直接下面条煮，面条煮好后，另起锅烧油炝葱姜肉絲等食材，然后到入面条锅内与面条搅拌均匀即可。汤面条是先炝锅，炝好锅后再加水煮面条。这两种面条的区别在于先炝锅还是后炝...
萝卜丝适量，姜丝一片，葱适量，面条适量，盐一丢丢做法步骤第1步.将萝卜切成片再切成丝，姜切片，葱切片。第2步.锅热倒入花生油，入姜跟葱花爆香。第3步.放入萝卜丝煸炒几下。第4步.倒入适量水，不要太多，吃面的碗一碗足够。第5步.水...
原料五花肉(150g)黑木耳(10克（红萝卜(10克野葱(10克)盐(少许)生抽(10克)老抽(10克玉米淀粉(10克)料酒(1勺)香料(10克（鸡精(1勺)1/葱切成花，姜切成末，备用。2/黑木耳切成丝。3/胡萝卜切成丝，多吃胡萝卜对身体好啊～～4/豆芽洗净...
工具/原料菠菜汁面条(150克)西红柿(一个)青椒(一个)酸菜(半碗)小葱(一颗)蒜末(一颗)香菜(一颗)盐适量五香粉适量辣椒油适量鸡精适量香油适量菜籽油适量1、准备酸菜，西红柿洗净切碎，葱姜蒜改刀待用。2、热锅热油，炝香葱姜...
食材用料自定义食材青菜适量，木耳适量，羊肉适量，番茄1个方法/步骤分步阅读1、将木耳用温水浸泡，泡发后盛出备用2、锅中加入清水，烧开3、另起锅放入葱、姜、花椒爆香，闻道香味放入羊肉片翻炒4、羊肉炒变色放入少许生抽、老抽...
面团：中筋面粉200g盐1小匙清水100ml辅料：白菜帮4片玉米面少许酱油2勺盐适量植物油适量葱2根做法：1、面团材料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜饧20分钟左右。2、台面上洒适量玉米面作手粉，将面团擀成长方形薄片。3、从短边折扇子...
用料西红柿3个鸡蛋2个青菜一小把面条一把鸡汤一碗香菜一把葱4个油菜现在没了，用青菜代替（自己喜欢什么蔬菜配的都可以）鸡精适量盐适量油适量西红柿炝锅面的做法步骤步骤11、将西红柿用开水烫一下，去掉外皮，切成小块，香菜、...
原料：手工面300克，芹菜80克，羊肉50克，生姜10克，大蒜10克，小葱10克，食用盐5克，生抽5克，鸡精5克，清水200克。方法：芹菜切段装盘备用。羊肉切薄片装盘备用。大蒜切片、生姜切片装盘备用。小葱切段装碗备用。热锅下油，倒入切好的50克...
1、拿出来适量的面粉，在里面放一个鸡蛋，少量多次的把清水倒进去，搅拌开。2、把面粉揉成一个光滑的面团，大概发酵半个小时，再揉捏三次左右就可以按扁面团，然后擀成小面片，抹一些面粉，切成细一些的小面条。3、泡一下木耳，把木耳...
鸡蛋炝锅面用料鸡蛋2个西红柿1个或者2个绿叶青菜一颗面条300克大葱一颗蒜苗三颗大蒜三只盐适量香油适量鸡精适量鸡蛋炝锅面超详细的做法步骤步骤1准备食材，番茄和鸡蛋，干挂面步骤2鸡蛋加温水打散步骤3蒜苗切成小段，放在...
【食材准备】豆角，面条，葱，姜，植物油，盐，鸡精。【烹饪步骤】①首先把豆角清洗一下，然后再把它切成两毫米左右的豆角段，注意切得越细越好，这样在炝锅的时候才会更加入味，吃起来更好吃，切好之后把它放入一个碗中备用。②这次炝锅用...
呛锅面是一道以面条，虾米，小白菜，黄豆芽作为主要食材，用植物油，大葱，蚝油等作为辅料而制作成的传统的鲁戏。面食之所以叫呛锅面，是因为他在起锅烧油的时候呢需要用那个热油把虾米呛出味道来，所以叫唱锅面。而且呢这个面含有非...
主料湿面条适量柴鸡蛋2个西红柿一个香菜适量韭黄适量辅料花生油适量盐适量生抽适量老抽一点香油一点葱适量花椒适量姜适量做法步骤1、韭黄切二指段，香菜切一指段，西红柿切大块。:2.柴鸡蛋两个打散。3、锅内适量油烧热。...
用料韭菜一小把，龙须面按个人食量，葱花少许，大料一个，肉100克，油少量，酱油适量，盐适量做法1/11肉洗净切丝2/11葱切成小葱花不用太多3/11韭菜洗净摘好，切段4/11这些是全部的用料（油和大料不在）5/11锅里填少量的油放一个大料6/11...
食材用料面250克，木耳几朵，松茸1小把，鸡蛋1个，大葱2根，胡椒末，味精，盐，老抽做法步骤：步骤1木耳和松茸泡发后切小块，大葱切小段，鸡蛋煎成蛋松（就是一般炒鸡蛋也可以）步骤2锅中留点油，放入大葱段，反复炒香步骤3加木耳块，翻炒下步骤4往锅...
主料：机制刀削面250克、猪肉丝30克、豆芽10克、榨菜丝10克。辅料：菜籽油适量、大葱3克、蒜片、姜片适量，花椒粒少许，盐2克、料酒10克、酱油5克、味精2克。制作过程：1、起锅烧水，待水开后下入刀削面，煮至断生，捞出后放入冷水中...
这是不光滑导致的粘锅，亲亲买两张砂纸.一张粗砂一张细砂.先用粗砂反复打磨.直到鏊面光滑.抹布擦干净后再用细砂打磨直到更光滑您可以在表面放上水，静置一晚上这样就能变得不那么光滑那在边上，粘一圈胶带，让水停在上面注意...
面粉 鸡蛋 西红柿 油菜 木耳 蒜片 葱白 酱油 蚝油 盐 胡椒粉 炝锅面的做法步骤第1步.把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片第2步.把雪片揉成光滑的面团，饧...
我喜欢的葱花炝锅面喜欢把葱丝香菜洋葱丝慢火炒制，直到各种材料微微发黑，浓郁的香气散发出来再关火，把葱丝等过滤出来，葱油泼到煮好的面里，一碗香气十足的面就得啦！在碗底卧个鸡蛋营养美味！...
材料："高丽菜半颗"，"鸡蛋1颗"，"花椰菜1/4颗"，"白面1包"，"里肌肉丝200克"，"酱油少许"做法1:食材：白面、里肌肉、番茄、花椰菜、高丽菜、鸡蛋各适量2:将高丽菜、番茄、花椰菜与里肌肉切过...
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