有关滑菜的精选大全
用料青虾20只蛋清1个油菜适量料酒适量盐适量胡椒粉少许淀粉适量香油几滴做法1大虾剥去虾壳,去虾线,包好虾仁,留四个虾仁切成丁,其余虾仁剁碎成泥状,加少许料酒、蛋清、盐、胡椒粉搅拌,加入适量淀粉顺一个方向继续搅拌,感觉有...
用料青虾20只蛋清1个油菜适量料酒适量盐适量胡椒粉少许淀粉适量香油几滴做法1大虾剥去虾壳,去虾线,包好虾仁,留四个虾仁切成丁,其余虾仁剁碎成泥状,加少许料酒、蛋清、盐、胡椒粉搅拌,加入适量淀粉顺一个方向继续搅拌,感觉有...
主料猪瘦肉250克滑菜100克辅料酱油1小勺盐1/2小勺鸡粉1/2小勺胡椒粉1小勺红薯粉2大勺配料盐适量鸡精适量步骤1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、滑菜择好洗净。4、炒锅放适量水或肉汤,烧开,将火调到最小,将...
原料more芹菜叶子(若干)胡萝卜(半根)鸡蛋适量,油适量1/首先将芹菜叶子洗净,并浸泡一会,同时把胡萝卜切成细丝状,分别放在不同的器皿中。2/将鸡蛋磕破后将蛋清和蛋黄倒入碗中进行搅拌,使蛋清和蛋黄混合在一起。3/开火上锅倒...
—食材清单—主料:虾仁50g辅料:白菜叶7叶,盐1g,黑胡椒粉1g,鹌鹑蛋10个,蚝油1勺,水淀粉1勺—烹饪步骤—1·白菜洗净斜刀切开。2·鹌鹑蛋煮熟扒皮。3·热锅小火煎一下鹌鹑蛋。4·虾仁洗净沥干水。5·热锅放大蒜瓣后放白菜帮...
虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。具体说什么菜系并没有,看怎么做,早期澳门豆捞里面出现,用来烫火锅,然后...
—食材清单—主料:虾仁50g辅料:白菜叶7叶,盐1g,黑胡椒粉1g,鹌鹑蛋10个,蚝油1勺,水淀粉1勺—烹饪步骤—1·白菜洗净斜刀切开。2·鹌鹑蛋煮熟扒皮。3·热锅小火煎一下鹌鹑蛋。4·虾仁洗净沥干水。5·热锅放大蒜瓣后放白菜帮...
材料虾500克,生粉30克,葱,姜片,盐做法1、将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀。2、锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸。3、再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,...
用料鸡蛋2个滑滑菜适量水适量盐适量步骤1space洗锅下入适量水步骤2space鸡蛋打散备用,放少许盐步骤3space滑滑菜洗干净备用步骤4space滚水下去滑滑菜,打散的鸡蛋缓慢随着锅铲晃动加入~步骤5space再次滚起,便可以起锅咯食...
生菜割下来时,断口会产生白色的乳液。乳液干掉后,清洗时就会感到滑滑的、还会产生泡沫。蔬菜断口产生的白色乳液里边含有皂甙(dài)(也叫皂苷、皂角苷),这种物质是产生泡沫的根本原因。这种泡沫属于正常现象,多换几次水,清洗干...
这是很多只有一个锅把、锅体轻,且底部较圆又小的炒菜锅的毛病(滑动)。若炒菜锅是可以使用吸铁磁的,那么可找一个小的吸铁磁,吸在易向上滑转的一边(这样就可以缀住炒锅不再滑转),就可以缓解炒菜锅由于底部较小而打滑的问题了。...
1、可能是开的程序太多导致手机有些卡机的情况,所以拉不下来。可以直接点击两下小白点上的“主屏幕”按钮,然后把后台运行的应用往上滑进行关闭即可。2、可能是设置了小白点。经过这个设置后,只要点击三下小白点上的“主...
准备材料:番茄2个、虾滑300克、金针菇少许、姜葱少许、油盐适量、生抽半勺、白糖少许做法步骤:1、番茄洗净去蒂划十字,放入开水里泡5分钟取出去皮切丁2、金针菇洗干净撕小朵,姜切成姜丝,葱切成葱花备用3、炒锅下油,下姜丝葱...
1、首先,准备一个小土豆,洗净去皮,放入锅内蒸熟。2、其次,略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。3、最后,将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中,按同一方向搅拌。你会发现,不一会儿,馅就变得黏稠...
主料东北酸菜半棵排骨2根辅料粉条(干)1把水适量八角1个桂皮1块大葱1棵姜1块食盐少许植物油适量步骤1将排骨剁成小段,洗干净。步骤2排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米,烧开后撇去上面的浮沫。步骤3放入葱段、拍破的姜、八...
有些洗起来哗哗地蔬菜不是添加了什么,是有些蔬菜上面爬了螺丝爬过的痕迹需要洗干净。有些事,有一种肥料残留,半个月都还没有流失到,所以有点滑滑的。...
蕨菜吃起来滑滑的,可以在食用前先在沸水中焯一下然后放在凉水中浸泡一下,即可清除其表面的黏质和土腥味。烹制蕨菜需要先摘除老梗、并撕掉多余的纤维,分小段慢慢摘,若用手无法轻松折断的部分就要舍弃,烹调后口感才会细嫩。...
在煎炒各种肉类、鱼、豆腐等容易粘锅的食材之前,滑一下锅,锅就很神奇的变成不粘锅了,滑锅的方法很简单:锅烧热,倒入适量植物油烧热,并转动一下锅子,让油润一下,然后将热油倒出,即完成了滑锅。后面可以正常的步骤,倒油炒菜了。...
用料:西芹2棵,瘦猪肉2两。新鲜的红辣椒2个,辅料:酱油一小勺,油少许,大蒜1瓣,盐2克,味精少许,姜一小块烹饪步骤:1、摘取西芹杆,掐掉有叶子的一头,再把西芹末端的根切掉。然后切做西芹炒肉所需的材料成小段。瘦猪肉则切成小片,红辣椒...
食材:虾滑250g辅料:芹菜一棵、生姜一块、葱一根调料:花生油适量、盐1匙、鸡精半匙、白胡椒粉适量、料酒1勺、白醋半勺、清淡口味做法1、准备食材。芹菜切成小段,虾滑清洗一下。2、起锅烧油,下葱姜爆香。3、倒入适量清水,一...
食材:香菇6朵、滑子蘑4个、菠菜一把、桃园建民西瓜酱2勺、葱一根、姜2片、枸杞5粒、高汤一碗、盐适量做法:1、先把香菇和滑子蘑冲洗干净,再捞出来,沥干水后,放入盆里面,备用滑子蘑切成片再用刀把香菇根切掉,备用2、把菠菜冲...
白菜帮250克,瘦肉片75克,水发木耳15克,胡萝卜15克,猪油30克,精盐5克,味精2克,料酒2克,水淀粉15克,水150克,植物油250克(实耗10克),葱姜末少许。做法1、将白菜用坡刀片成片,木耳择洗干净,胡萝卜切成象眼片,用开水烫一下,过凉水待用。2...
1、滑动失灵的话,多半是因为手机缓存过多死机了,按住手机的Home键和电源键不放,直到出现苹果logo后松手,强制重启手机。2、在日常使用时,不要开启太多后台程序,双击手机的Home键,向上滑动可以关闭手机后台运行的程序,定时开关...
春天3~4月份,秋天9~10月份冬滑滑菜喜冷凉湿润气候,不耐高温和严寒,但耐低温、耐轻霜,低温还可提高品质,植株生长适温为15℃~20℃。对土壤要求不严,但在排水良好、疏松肥沃、保水保肥的土壤中栽培更易丰产,不宜连作。种子在8℃时...
你可以买一个锅灶的固定架回来的。它的功能是可以遮挡些火力不漏太多,因为风大,火到处乱串的。同时也能起到固定锅跑动的作用,比较方便快捷实用的。炒菜锅锅体比较薄,没有重力也是很容易跑动的。你可以换一个品质和质量都...
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