有关烧茄子的精选大全
1，茄子洗净去蒂切滚刀块。放入淡盐水中泡着，烧前控干水份。2，锅中倒入适量的油烧热，放入控干水分的茄子炸到微黄捞出沥油备用。3，锅中留低油，爆香葱姜蒜末、红尖椒末和香菇末，再放入肉糜和辣椒酱炒香。4，加入酱油、酱油、蚝油...
烧茄子是一道汉族名菜，原属于东北菜，但现在我们在普通菜馆都能吃到。烧茄子的味道咸鲜回甜、酱香浓郁，它的调料主要有甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜。不过我自己经常做，我从来没有放过姜，我都是将茄...
原料：茄子250克  花菜200克盐适量   生抽一勺   花椒8粒  油适量做法：1/2茄子洗净后切成长条，菜花撕成小朵，洗净控干水分。2/2炒锅内加入适量的油，炸香花椒后加入茄子条，翻炒几下...
主料：茄子2个，猪肉末200克。辅料：生粉10克，酱油10克，盐3克，鸡精3克，白糖5克，蒜末5克，葱花10克，清水1000克。制作过程：1、将茄子去皮，切成自己爱好的形状，放入压力锅里加水。蒜切细备用。2、取一个小碗，在里面放入酱油、盐、白糖、鸡...
主料：茄子适量青辣椒适量辅料：豆瓣酱适量配料：盐适量植物油适量淀粉适量白糖适量醋适量葱适量蒜适量姜适量做法：1、材料茄子青辣椒葱姜蒜淀粉鸡精豆瓣酱盐植物油白糖醋2、做法：1青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条3...
烧茄子和苋菜放入大蒜可以提高这两个蔬菜的鲜味及口感！自己提高人的味觉！大蒜的营养价值也很高，将其和苋菜一起食用能起到清热利湿、杀菌消毒的作用。促进食欲大蒜的气味比较的强烈，在炒苋菜的时候如果能加入一点大蒜的话...
紫把的茄子好吃通常紫把的茄子都比绿把的茄子贵，紫把茄子的肉质韧性也比较好，而绿把茄子肉质比较松软在含水量上也不同，紫把茄子含水量比较少，绿把茄子含水量比较多含有的花青素也不同，相对来说紫把茄子要稍微高一点口感也...
食材油适量，蒜末适量，茄子适量，盐和黑胡椒粉适量，西葫芦适量1/食材洗净切块。2/起油锅，中小火，放入蒜末炒香。3/倒入茄子煸炒至基本都变色。4/撒适量盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。5/加入番茄，再倒点橄榄油，翻炒均匀后，加少量盐和黑胡...
食材：茄子一个，五花肉馅100克，长豆角100克，大蒜五瓣，生姜15克，八角2个，黄豆酱一条匙。做法：茄子去皮洗净切成长条，放入盆中，加适量面粉、生分、五香粉、料酒抓拌均匀腌制二十分钟。长豆角择好洗净切段，冷水锅中煮开捞出沥干。大...
主料茄子250g粉丝包100g辅料食盐2g，酱油5ml，元贞糖5g，蒜3粒，花生油适量步骤1粉丝包提前用温水泡上步骤2把茄子切成丁步骤3锅中放油下入茄子丁翻炒。加入盐翻炒至茄子软烂步骤4再加入酱油糖继续翻炒步骤5加入泡好的粉丝和...
用料：茄子150克，日本豆腐200克辅料：盐3克，白糖2克，生抽3克，蚝油2克，玉米淀粉30克，红辣椒1个配料：姜1克，蒜10克烹饪步骤：1、食材备好2、茄子切成细条放入清水中浸泡，防止变黑。3、日本豆腐切成细条4、准备好辅料，姜丝，蒜末，红辣椒5、...
第一步：准备食材紫茄子一根，清洗干净以后，先切成段，再改刀切成长条，盛入盆中。五花肉一小块，剁成肉末，肉末不要剁的太碎，呈细颗粒状就可以了。第二步：准备辅料生姜一小快、拍散后切成姜末，大蒜几粒、拍散后切成蒜末，剁椒3根、剁...
配料：茄子1条、肉末适量、花生油适量、精盐适量、蒜适量、酱油少许、黄豆酱（可不放）少许、细香葱适量、辣椒（可不放）适量烹饪步骤：1、茄子洗净后切条或切滚刀块，泡入盐水中2.猪肉剁成末，加入一点盐，备用3.葱、蒜、辣椒切碎，备用...
主料：茄子适量辅料：葱适量姜适量淀粉适量白芝麻适量调料：油适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量做法：1、茄子清洗去皮2、一切二，二切四。3、上锅蒸10分钟。4、取出，用刀划几下，底部不划穿。5、料酒、生抽、老抽、...
所需食材茄子300g，莴笋150克肉末100g油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量生抽适量老抽适量做法共6个步骤1.茄子洗净，手撕成块，莴笋切成条，葱姜切碎2.瘦肉搅成肉末备用，莴笋条用开开焯水捞出备用3.锅内放油，油温六成热，放肉末炒...
用料：长茄子1个、长豆角（豇豆）1把、大料1个、桂皮1块、蒜4瓣、盐1小勺、糖小半勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油半勺。1、把茄子切长条，撒一把盐腌制杀汤，最好能腌半小时左右，这样就可以不用油炸，把茄子里边的水分挤出来，吃起更健...
食材配料：茄子、食用油、盐、白糖、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、大蒜、生姜、葱、豆瓣酱、陈醋。制作过程：首先，将2-3根新鲜的茄子清洗干净，去蒂掐尾后，再将它改刀切成小长条，然后，再把它倒入6成油温的热油中，把它们炸至变软、熟...
地三鲜和烧茄子所用食材是不同的，地三鲜用土豆、茄子、辣椒，而烧茄子食材只是茄子地三鲜做法，土豆、茄子切块过油，表面炸至微焦捞出备用，锅里放少许油放入青椒，煎至表面爆出小气泡，倒入土豆茄子，调好料汁淋入，翻炒均匀就可出锅...
主料:五花肉500g茄子500g辅料:调和油适量食盐适量蒜50g葱50g柿子椒适量花椒适量香叶适量茴香籽适量生抽适量老抽适量冰糖50g红烧肉烧茄子的做法:步骤1准备各种调配料大葱一根，红干辣椒适量，姜一块，冰糖50g，花椒，大料，香叶，小...
答，蒜蓉口味好吃，长豆角烧茄子，在配上两个西红柿，两个青红椒一碗米饭，出锅前来点白糖提鲜，撒点迷人的小葱花色香味美！...
主料圆茄子1个，西红柿1个，青椒半个，红柿子椒半个辅料大蒜4瓣，番茄酱20克，白砂糖15克，红烧酱油10毫升，或少量老抽，玉米淀粉适量，盐适量，食用油适量红烧茄子的做法步骤1、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。2、西红柿去皮，切块...
用料:圆茄子1个，青辣椒3个，红辣椒1个，大蒜3瓣，油20克，盐2克，酱油10克，蚝油10克做法步骤:1、材料准备好：圆茄子肉厚皮薄，更适合做这道烧茄子青红辣椒洗干净，不能吃辣的就换成青红椒2、辣椒切小块，茄子切块，茄子块要大一些、薄一些，...
因为是青菜蔬菜一类型的，全是水份多的很的很，是青菜是新鲜的长出来的你可知道地里刚刚长大的的青菜付函水份非常的充足的。想想我们每个人都要吃饭要吃莱，吃青菜能补充水份。之所以烧茄子不焦阿！茄子能补充营养水份维生素...
步骤1茄子切片后（块也可以，别太厚）锅中放油，将茄子放入锅中，小火焖一会，期间记得翻一翻，待到茄子全部变软后盛出备用。（怕糊锅的可以稍微放一点水焖）步骤2另起锅放油，放八角先炒香步骤3放蒜炝锅，然后依次加入面酱、生抽、蚝油、...
用料基围虾一斤左右，西葫芦半个，茄子一根，洋葱一个，大蒜三粒，花椒一把步骤1剥虾拉，割背，取虾线啦步骤2放黄酒，生抽，花椒，腌一下虾步骤3锅热，下油，放虾，翻炒变色，取出步骤4洗锅，锅热，下油，放蒜粒，花椒，洋葱片，茄子片，西葫芦片.翻啊，炒阿.步骤...
热门标签
-
同泽
赭黄
mgml
查号加
系水润
早迷
易色
格林尼治
三府
剧从
九月九
姿德康丝
松乐
2023cba
bvr15mm
曹焱
VCI
头靠
归堂
繁荣兴旺
墙拉结
xpg3200
hd450btnc
委的
方干
阜石路
佛来
sonyxz1
加钱
股香
空耳版
最冷
集长柏
连原
tm2c34685299
梁静雨