有关苤蓝的精选大全
大疙瘩菜。苤蓝又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青。各地的叫法不同，河北河间县叫苤蓝，东北把苤蓝叫做“不留客”或者“人头疙瘩”，撇拉疙瘩，广东省叫做大头菜。在北方的地区，尤其是中原地区叫“苤拉”或者“苤咧”，江苏把它称做...
生吃苤蓝的营养价值比较高，生吃苤蓝具有促进新陈代谢以及润肠通便的效果。促进新陈代谢：苤蓝当中富含维生素C和维生素E，可以增强机体的免疫功能，促进新陈代谢，因为维生素E具有抗氧化的作用，所以经常生吃苤蓝还会有美容养颜...
苤蓝生长45－60天左右，苤蓝菜通常是在北方大部分地区种植，春秋两季都可以栽培，春季一般在2月上中旬播种，4月中旬定植，5月到6月即可收获，如果选择在秋季播种，是在7月下旬播种，8月中下旬定植，10月中下旬即可收获。苤蓝生长多少天苤...
原料:苤蓝4000克，15%食盐溶液6000克，香料盐水12000克，白糖800克，冰糖200克，白酒10克，醪糟汁10克，香料包1个。方法/步骤①将苤蓝洗净沥干水分，浸泡在15%的食盐溶液中1小时。②将白糖、碾成细末的冰糖倒入香料盐水中搅溶化。③...
苤蓝对于水分要求，既有点耐旱性又带点耐潮湿，如果土壤水分过于干燥，响影苤蓝结球发育和降低产量，土壤过于潮湿，则会造成植株发生病害和死亡，最好是控制土壤湿润度在60-75%为适宜。苤蓝对土质并没有多大要求，只要土层深厚都可...
都好吃。不过，本人吃不了辣，还是喜欢腌苤蓝吃。各人口味不一样，选择就会不同。秋冬约苤蓝最好吃，腌制好了，清脆爽口，又下饭。冬天喝粥，配点这个咸菜，最好吃了，一次可以多腌些，可以保存很长时间。也可以和青红辣椒配在一起腌，喜欢...
苤蓝又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青。各地的叫法不同，河北河间县叫苤蓝，东北把苤蓝叫做“不留客”或者“人头疙瘩”，撇拉疙瘩，广东省叫做大头菜。在北方的地区，尤其是中原地区叫“苤拉”或者“苤咧”，江苏把它称做“苤了”，天...
不会损失营养苤蓝是一种营养价值很高的菜品，它含有的多种维生素，其中维生素C的含量特别高苤蓝中有大量的天然纤维素，能加快肠胃运动，可以起到健胃消食的重要功效...
主料：苤蓝2颗，净重800g盐30g辅料：辣椒面1勺五香粉1勺白砂糖1勺做法：1、苤蓝去皮，刨丝。刨了两个大小，发现还是切的粗一些比较合适，因为这个要压的比较干，压出水分后，0.7毫米的就太细了。切好后加盐腌制出水。2、挤干苤蓝的水分...
材料苤蓝1个，葱丝少许（不放也可以），红辣椒2根，花椒10粒，盐1/2茶匙（3克），米醋1茶匙（5ml），食用油3汤匙（15ml）最终用量5ml做法1）将苤蓝底部的硬底儿切去，平放后用刀削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝。放入用清水浸泡10分钟后捞出沥干，...
用料：带皮五花肉1.5斤，苤蓝1个，冰糖6个葱姜蒜适量、八角两个、香叶两片、桂皮一小块，老抽一勺、生抽两勺步骤1带皮五花肉，凉水下锅放三片姜，适量料酒，烧开过凉水冲洗干净控干水。苤蓝切块备用步骤2然后干锅什么都不放下入五...
原料：苤蓝、红椒、盐、白糖、苹果醋、芥末油。做法步骤：第1步、苤蓝去皮，擦丝。第2步、苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。第3步、加苹果醋。第4步、加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。第5步、搅拌后，装盘。...
它们的主管区别是：自身形状、颜色、生长习性、生长时间、吃的方法，均有区别。前者属于球茎类蔬菜，白菜属于包心类蔬菜。前者主要食用部位是球茎，后者食用部位为菜心。它们的吃法也不仅相同，味道差别更大。白菜作为常见的蔬...
食材：苤蓝250克，猪瘦肉50克，食用油、食盐、白醋、香油适量做法：1、苤蓝去皮后洗净，切细丝，猪肉切丝2、锅放油，放入肉丝略炒几下，加入苤蓝丝、食盐、醋快速翻炒至苤蓝略熟，倒香油调味。1、葱切末，苤蓝去皮，切丝。2、里脊肉洗净切...
主料：苤蓝200克辅料：红椒少许，盐4克，白糖1汤匙，苹果醋2汤匙，芥末油少许做法：1、主料准备好2、苤蓝去皮。3、擦成细丝4、放入碗中，加加苹果醋。5、加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。6、成品材料：材料：苤蓝5斤、泰椒10...
做法1：苤蓝炒肉准备食材如下：苤蓝300克，猪肉50克，胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，淀粉少量，盐1茶匙具体做法如下：将苤蓝洗净去皮处理干净，胡萝卜切丝，然后切成丝猪肉切片，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，锅中...
可以，苤蓝可使用播种栽培，种子选择早熟型的，在播种前把种子放到55℃左右的温水中浸泡15分钟，等水温自然降温后再浸泡3~5个小时，然后晾干播入疏松肥沃的土壤中，上面覆盖约1厘米厚的薄土。播种后，将苤蓝放到温暖有直射光的地方...
材料：材料：苤蓝5斤、泰椒10个、盐3汤匙、酱油1袋、米醋1袋、白糖3两、白酒1两、姜1块做法：1、把苤蓝洗净2、将苤蓝切去底部硬底，用刀将苤蓝表面的硬皮削干净3、再将苤蓝切成1.5厘米见方的丁，撒上盐，拌匀，腌制24小时4、到时间...
主要区别是叶片的大小不同：第一，松花叶，特别是叶的宽度较大，叶片大约30～50厘米左右。从第一片真叶到花球外的内叶为止，叶片总数约为18～40片。叶形有卵圆形、长卵圆形、椭圆形、长椭圆形和长披针形等。 第二，而苤蓝叶相对...
主材：苤蓝配料：葱白、蒜、香菜调料：生抽、花椒、干辣椒、盐、白糖、白醋具体做法：1、新鲜的苤蓝洗净削去表皮，切薄片，再切细丝/条。2、切好细条的苤蓝，放水里浸泡5-8分钟。清水浸泡可以减少苤蓝独有的气味，如果你不介意的话，可...
苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科两年生草本植物，早熟品种植株矮小，叶片少而小。定植后50~60天收获代表品种有北京早白天津小英子等，中晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80~100天，代表品种有笨苤蓝按球茎...
苤蓝可以放在冰箱中保存。苤蓝是一种保存时间较长蔬菜，通常情况下，在0-10℃的环境中都可以较长时间存放，因此，苤蓝在冰箱中是可以保存的。苤蓝在冷藏环境中就可以保存较长时间通常可以放一个月左右，而放入冷冻反而会影响其...
可以的，苤蓝能够炖羊肉。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜也可以炖汤，加上萝卜一起炖羊肉，既温补，又很有营养。苤蓝白花菜目、十字花植物，苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。...
1、芥菜疙瘩洗净，切成条，加入500克盐混合均匀，腌制一个小时以上。2、拿一空盆，除去芥菜和盐，放入所有调料搅拌均匀，腌制一个小时后芥菜条出水，挤掉水分。3、调料加入芥菜中拌匀，拌好的咸菜，头两天可以吃，两天后就先不要吃了，为了...
苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50～60天收获，代表品种有北京早白、天津...
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