有关汤丸的精选大全
步骤1将肉馅和所有肉馅调料放在大碗中拌匀，然后放入淀粉搅拌上劲（此处也可以加上葱花，看自己喜好）步骤2烧开水，水量至少要是汤锅的一半。沸腾之后转微火，将搅拌好的肉馅用勺或用手整形成丸子形状，不用拍打得特别近，稍微成型即...
主料:冬瓜300克猪肉250克金针菇200克辅料:食用油20克食盐3克料酒15克生抽10克香葱5克鸡粉5克冬瓜金针菇肉丸汤的做法:步骤1准备食材，猪肉提前剁成肉泥，加入生抽、食盐、油拌匀步骤2金针菇、冬瓜、香葱分别处理好步骤3锅...
1：四喜丸子：又称为红烧狮子头，主要是用四大肉丸组成的一道美食，在一个盘子中只能装四个丸子，色泽红亮。2：萝卜丸：是一道充满萝卜香味的油炸美食3：珍珠糯米丸子：外面包裹着一层晶莹剔透的糯米，里面又是满满的鲜甜美味的肉丸。4：喱...
原料：牛肉丸、芹菜末、盐、鸡精、花生油。做法步骤：第1步、芹菜末洗净切末备用。第2步、将牛肉丸冷水下锅。第3步、大火煮开转小火煲5分钟。第4步、加入少许花生油。第5步、碗中加入少许盐，鸡精，芹菜末。第6步、舀上煮好...
原料：带鱼丸子12个，粉丝20克，高汤或水1大碗，葱末和姜片适量，料酒20克，盐1克，白糖10克，胡椒粉适量，猪油或芥末油5克带鱼丸子粉丝汤的做法1、用番茄带鱼球的方法制作带鱼丸子，炸好，待用。2、粉丝用热水泡软，洗净，沥干水分。3、在锅中...
食材：细面条1把、虾丸8个、油菜适量、盐适量、鸡精少许制作方法：1、烧适量水，把虾丸放进锅里，虾丸是自制的哦！比买的好吃多了，而且营养全面，有虾肉还有猪肉2、大火烧开后，转小火再煮5分钟，因为丸子是速冻的，所以要多煮一会儿，要...
准备的食材：猪肉（瘦肉居多，带点白肉最好）、粉丝一卷、香菜适量、鸡蛋两个辅助调料：食用油、香油、食用盐、生抽、蚝油、葱、姜、蒜制作步骤：1、把准备好的肉加入葱姜蒜在案板上剁碎，也可以用绞肉机一起绞碎（人工剁的更劲道些）2...
原料：鸡胸肉(1块)，小白菜一颗，食用盐半勺，生抽2勺，小麻油一勺，生姜一片，淀粉一勺，水半碗，鸡蛋一个做法：步骤1/把鸡胸肉洗干净切小块，生姜切碎。步骤2/把鸡肉和生姜放入搅拌机，加入鸡蛋、淀粉、生抽和水，打成肉酱。步骤3/倒入小麻油...
做法：1、葱切成葱花，姜切成姜丁，香菜切段，锅里放入清水，开火，碗内放入少许蚝油，白糖，盐和醋，调拌成汁。2、把姜，葱花和香菜放入调料汁里，加入少许清水，准备两片紫菜，水煮开以后下入紫菜，倒入调料汁。3、碗内放入丸子，把煮开的酸汤汁...
用料：笋干50g  新鲜猪肉500g  盐适量    早餐饼1-2片   开水一锅   姜2小片   料酒一勺步骤1笋干用淘米水浸泡过夜，泡开后再用清水淘洗一次，然后...
主料萝卜适量丸子适量辅料葱适量蒜适量调料盐适量胡椒粉适量1、萝卜切丝，丸子准备好，是现成的。2、开火锅中倒油。3、放入葱花、蒜末爆香。4、放入萝卜丝炒。5、加水煮。6、盖锅盖稍焖5分钟。7、切蒜末放入。8、放入丸...
食材清单鱼丸10个、猪血半盒 、小青菜一小把、盐适量、鸡汁调味料1小勺、小葱2小棵、香菜2小棵做法步骤：1/7准备好食材，猪血切成块，青菜切段，香菜和小葱切碎备用。2/7锅中加入3小碗水，放入鱼丸。3/7接着放入猪血块，盖上...
主料：选用3kg-4kg的鳙鱼（花鲢）鱼身肉800g。配料：鸡蛋清2个，土芹菜50g，上海青菜胆芯10棵，饮用水2240g，枸杞10粒，淀粉8g，猪油30g。调料：盐23g，姜片30g，葱段30g。做法1、取440g常温饮用水，将姜片、葱段用刀拍松后放入清水中，制成500g葱...
用料:萝卜350克鸡蛋2个葱末10克姜末3克燕麦纤维粉（oatfiber）或杏仁粉20克洋车前子壳粉15克玉米油60克水100克做法步骤:步骤1萝卜切碎，打入鸡蛋，加入葱姜末，适量盐和鸡精，倒入油和水，搅拌均匀。步骤2再加入oatfiber和洋车前子...
不需要浸泡的，但是可以用温水洗一下。用冷水浸泡后肉丸，肉质会比较硬，比较有韧性。如果用温水浸泡，那么肉质就会比较软，比较嫩。自制肉丸煮熟后不需要冷水浸泡。自然晾干冷了，放在冰箱里面冷藏或者冷冻就行。短时间应该是没...
食材：茭白150克，五花肉350克剁，荠菜200克，油豆腐50克调料：姜25克切成姜沫，盐2勺步骤：1、五花肉洗净搅碎，放入葱花加入适量的盐腌一下。2、茭白洗净切碎。3、荠菜洗净开水里面捞一下，挤干水，切碎。4、荠菜和茭白都切碎放入肉末里...
1、将原材料准备好2、热锅烧油，加入蒜3、加入丸子，烧热4、加入盐糖酱油5、加入清水漠过丸子，小火炖6、继续小炖7、盖锅盖，小炖两分钟，完成冬瓜丸子汤用料：猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2...
洛阳丸子汤是洛阳流水席里的一道名菜，下面教教做法。用料：猪肉馅250克，小白菜300克，姜茸适量，淀粉1勺，盐适量，生抽适量，味精适量，花椒粉、胡椒粉适量。洛阳丸子汤的做法如下：1、猪肉馅250克中放入姜茸、盐、生抽、淀粉和少量的...
步骤1猪肉选择3肥七瘦的前腿肉，去皮，有心情的可以可以自己剁成肉馅，有绞肉机的可以搅成肉末，实在不行就在超市里面让帮忙搅成肉末吧，或者直接购买成品肉末。步骤23片姜切末，葱切末，留点葱花后面撒入汤中，其余放入肉末中，放1勺...
准备食材：猪肉，生姜蒜，木耳，油菜，料酒，生抽，盐，胡椒粉做法：把五花肉切成肉末，生姜和蒜切末放在肉末上，剁匀后放入碗中。2撒上适量盐、胡椒粉，加两勺料酒，一个鸡蛋的蛋清，三勺淀粉，搅拌均匀，用手摔打出劲道备用。3木耳洗净泡发，油菜洗净...
用料鸡蛋1个盐若干生抽若干香菜3根料酒1勺猪肉馅若干料水葱姜花椒做法步骤步骤1大料用热水浇开，放凉，当料水。用于倒入肉馅去腥味。步骤2猪肉馅，倒入料水，分次倒入，别一次性哈。一个方向搅拌。然后倒入酱油，料酒，油，盐，一点糖...
主料：玉瓜200g、猪肉馅300g辅料：香菜3颗、蚝油1茶匙、白胡椒粉适量玉米淀粉1茶匙、蛋清20克、生抽适量、食盐适量、香油适量料酒1茶匙做法：1、玉瓜洗干净，猪肉剁馅，香菜洗净切末2、猪肉馅中放入葱姜末，酱油、食盐、味精、白...
今天我给大家带来的是宝宝丸子汤的做法，想学着做的妈妈们下面抓紧时间和我一起学习下做法吧。宝宝丸子汤的做法材料A.猪肉100克→剁成肉糜B.豆腐30克→捣碎C.白菜30克→切碎D.胡萝卜20克→切碎做法1.将全部食材混合加...
材料猪瘦肉100克，豆腐150克，西红柿20克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，干贝丁。调料食用油10克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙做法1、豆腐洗净切块，西红柿洗净切片，生姜洗净切片，香葱洗净切花2、猪瘦肉洗净剁成肉泥，加入精盐、味精...
广东三丸汤指牛肉丸、蘑菇、鲮鱼丸这三丸，首先切好，然后水开后放入牛肉丸、鲮鱼丸，煮至浮起，加入蘑菇，加适量盐。再煮两分钟，放入香菜，关火。...
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