有关夹沙肉的精选大全
用料:猪保肋肉适量、豆沙适量、大糯米适量、白糖适量、红糖适量、酱油适量,化猪油适量。1/将猪肉去毛、整理好后煮熟。2/捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色,晾凉。3/将糯米煮成糯米饭4/炒锅中放适量化猪油烧到五成热,下...
1、用料:猪保肋肉或肥膘肉、豆沙、大糯米、白糖、红糖、酱油,化猪油各适量。2、将猪肉去毛、整理好后煮熟。3、捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色,晾凉。4、将糯米煮成糯米饭。5、炒锅中放适量化猪油烧到五成热,下糯米...
你好,很高兴为你解答!主料五花肉500克辅料糯米半碗,豆沙100克,白糖20克,猪肉1勺,蜂蜜1小勺,酱油2勺,水适量制作方法1、准备好五花肉(分层三层以上为好)2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出3、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色...
用料:糯米500g,五花肉200g,白糖30g,红豆沙100g,姜1块,葱1段,红枣3个,枸杞15粒。做法:1、糯米浸泡12小时,五花肉加入葱段和姜片煮至熟透,上锅烧开水,倒入糯米,搅拌一下,煮至糯米5成熟。2、捞出沥干汤汁备用,五花肉切成连刀片,越薄越好,...
主料:羊肉(500克)红豆沙(200克)辅料:糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)调料:白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)制作工艺1、羊肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉夹沙肉2、炒锅上火,入菜...
糯米提前一晚上泡好,泡到米心没有白点即可,如果时间来不及,加水煮至断生也行用家庭绞肉机把冰糖、葡萄干、核桃、红豆沙全部放一起打碎,就可以用做馅,准备老抽酱油和红糖:红糖用一点温开水化开,和老抽一起搅拌均匀,加一勺盐,适...
猪肥膘肉500克,洗沙75克,玫瑰25克,糯米100克,红糖50克,猪油50克,白糖25克。夹沙肉的做法详细步骤猪肉刮洗干净,入锅煮至刚熟捞出晾冷,用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片(16片),再将肉片逢中片一刀,使成皮相连的两张薄...
1、材料:五花肉250克、红豆沙500克、糯米250克、红枣适量、枸杞少许、红糖适量、老抽少许。2、糯米提前半天洗净,泡上,可以将枸杞、红枣也一起泡上。以用手指一搓就碎即可。再将糯米沥好,和上适量红糖备用。3、五花肉去毛...
用料:一线五花肉(偏肥的那种)300克糯米150克红糖按个人喜好红豆沙适量夹沙肉炒料的正宗做法步骤:步骤1红豆提前一晚泡发,倒入电压力锅(电饭锅、高压锅、普通锅都可以,煮豆子的时间长短不同而已),加水略超过豆子即可。闷煮至...
【主食材清单】新鲜带皮五花肉500g。【配料】熟糯米饭、豆沙各200g,核桃仁、蜜饯各100g。【调料】白糖100g,老抽少量,蜂蜜、玫瑰酱各10g,高度白酒10ml,姜片10g,熟菜籽油适量。【烹饪法法及步骤】1、把新鲜的带皮五花用镊子...
食材五花肉(500克)糯米(100克)芝麻(20克)核桃(30克)陈皮(5克)糖(100克)花生(50克)白油(18克)步骤1、五花肉切成条放入锅中煮出脏水,把脏水倒掉,灌入干净水煮到没沫子,煮到皮能用筷子扎透的程度。步骤2、随后在五花肉还热的时候,每一块都抹...
是豆沙馅原料:猪油、红豆、黑芝麻、核桃仁碎、花生、米面、白糖、五花肉、红糖做法:1、在锅内倒入猪油,当烧至五成热时,放入压软的红豆炒出沙2、随后放入黑芝麻、核桃仁碎、花生碎煸炒出香,再放入黄豆面、白糖搅拌均匀即为...
主要材料:五花肉500克红豆沙200克辅料:糯米100克核桃150克苹果脯100克调料:白砂糖50克蜂蜜10克菜籽油60克准备好材料后,我们就可以开始制作了。1、猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉2、炒...
(1)选用猪肉250克煮熟,切成薄片,在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥一层,做成夹沙肉。(2)用清水加鸡蛋,面粉,湿淀粉调匀,将夹沙肉一块一块的平推在盘内,淋上调芡汁,使其两面挂一薄糊。(3)炒锅上中火,放熟猪油1000克,烧至...
原料:熟羊肉、夹沙、羊肉汤、青萝卜、土豆粉条、盐、胡椒粉、鸡精、葱花、香菜。做法步骤:第1步、锅中加入适量羊肉汤,如果汤太肥,可掺入少许白开水。第2步、放少许胡椒粉。第3步、用冷水泡软的粉条、煮熟的羊肉、夹沙备...
用料:糯米500g,五花肉200g,白糖30g,红豆沙100g,姜1块,葱1段,红枣3个,枸杞15粒。做法:1、糯米浸泡12小时,五花肉加入葱段和姜片煮至熟透,上锅烧开水,倒入糯米,搅拌一下,煮至糯米5成熟。2、捞出沥干汤汁备用,五花肉切成连刀片,越薄越好,...
红豆洗干净,加水用电压力锅煮半小时。煮完必须立刻拿料理机打碎,越细腻越好倒入不粘炒锅份次加油加糖。锅内放红糖炒化,大火一直不停炒半小时左右锅洗沙、猪油炒匀,加玫瑰捣匀。然后将馅塞于肉片夹层中,压成扁形,逐片摆于蒸...
原料:猪肥膘肉500克。洗沙75克、玫瑰25克、糯米100克。红糖50克、猪油50克、白糖25克。 制作过程: 猪肉刮洗干净,入锅煮至刚熟捞出晾冷,用刀切成长约8厘米、宽4。5厘米、厚0。7厘米的片(16片),再将肉片逢中片一刀,...
主料:肥膘肉250克红豆沙400克辅料:淀粉(蚕豆)50克小麦面粉50克红绿丝10克鸡蛋150克调料:白砂糖50克香油30克猪油(炼制)50克各适量制作工艺夹沙甜肉1、将猪肥膘肉放在沸水中煮至七成熟,捞出晾凉2、晾凉的肥膘肉改切成4厘米长...
步骤1猪肉刮洗干净,入锅煮至刚熟捞出晾冷步骤2用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片(16片),再将肉片逢中片一刀,使成皮相连的两张薄片步骤3锅内放红糖炒化,加猪油炒匀,加红豆沙捣匀步骤4然后将馅塞于肉片夹层中,压成...
主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)红豆沙(200克)辅料:糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)调料:白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)制作1、猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉2、炒锅上火,入菜...
1、将猪肉去毛、整理好后煮熟。2、捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色,晾凉。3、将糯米煮成糯米饭(软稍依自己的喜好而定)。4、炒锅中放适量化猪油烧到五成热,下糯米饭翻炒几分钟,放糖续炒几分钟盛也待用5、将晾凉后的猪...
1、五花肉放入锅中,加葱姜,料酒煮十五分钟,时间也要看自家肉的大小2、糯米泡二小时放入锅中煮五分钟后捞出沥干备用3、红豆提前一晚泡好,放入压力锅中煮烂压碎4、锅内放适量油,小火炒化白红糖后倒入豆沙和芝麻碎,甜度自己掌...
没有肉夹膜的说法,是“肉夹馍”的误写。肉夹馍,是一种食品,是古汉语“肉夹与馍”的简称,是西北地区广受欢迎的小吃,以陕西地区的“辣汁肉夹馍”和宁夏的“羊肉肉夹馍”为代表。肉夹膜和肉夹馍区别没有肉夹膜这种写法。应该...
不可以做夹沙肉,瘦肉做不好吃做法1、一斤糯米,单独用做肉末加沙子,可以用四五份。2、糯米洗净放在一边,沥干水分,加两倍的水浸泡半天。想用的时候,提前十分钟拿起来,把水排干。3、同时在锅中加入适量的水,蒸至大气。将糯米铺...
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