面食龙凤样子怎么做

来源:魅力女性吧 3.21W
面食龙凤样子怎么做

主料:鱼肉300克

猪肉馅100克

辅料:卷心菜

20克

洋葱

20克

鸡蛋

1个

面包糠

1汤匙

调料:食盐

1/2茶匙

1小块

香油

1茶匙

白糖

1/2茶匙

白胡椒粉

1/2茶匙

五香粉

1/2茶匙

做法:

1、准备食材

2、卷心菜20克,切小丁,加一点盐,腌渍后挤去水分

3、还需要20克胡萝卜末、20克洋葱末,再切一点姜末

4、在大碗中放入鱼肉泥、猪肉馅、胡萝卜末、洋葱末、卷心菜丁、姜末、盐、白糖、白胡椒粉、五香粉、料酒、香油,将这些材料充分的搅拌

5、将搅拌好的材料分成若干份,做成小小椭圆形,原作是包裹猪网油下锅去炸,我包裹了鸡蛋液和面包糠,可以插上竹签,也可以插上鸡腿骨,样子更可爱。

6、把裹好外衣的食材放入油锅,中小火炸成金黄色就做好。

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